КАК ПРИГОТОВИТЬ АРМЯНСКУЮ ГАТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Армянская гата – это традиционный армянский десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Гата обладает нежным тестом и слащавой начинкой из орехов и сахара.
Для приготовления армянской гаты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм муки;
- 125 грамм сливочного масла;
- 100 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 200 грамм грецких орехов;
- 100 грамм сахара для начинки.
Для приготовления теста сначала смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и соду в миске. Затем вымесите тесто до однородной массы.
После этого накройте тесто пленкой и оставьте его на 30 минут для отдыха.
Время отдыха теста используйте для подготовки начинки. Измельчите грецкие орехи и смешайте их со сахаром.
После 30-минутного отдыха теста разделите его на две равные части.
Раскатайте каждую часть теста на толщину около 0,5 сантиметра и положите половину начинки на одну половину теста.
Сложите вторую половину теста сверху начинки, прижмите края и сделайте вилкой несколько продольных проколов на верхней части гаты.
Выпекайте гату в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
После выпекания дайте гате остыть, а затем нарежьте ее на кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Теперь вы можете наслаждаться ароматным и вкусным армянским десертом – гатой – в домашних условиях!
Сдобная Армянская ГАТА - Armenian gata - Գաթա
Учу печь ГАТУ/ Нереально нежная структура/вы влюбитесь в этот рецепт/армянская ГАТА
ГАТА АРМЯНСКАЯ. Ну Очень вкусное печенье из доступных продуктов! Armenian gata
Армянская Гата На Мацуне - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Гавары гата. Рецепт. - Аруся Кавказ
Մոռացված գործեր
Карабахская Кята (Гата) Лепёшка из к / ф\
Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
Гата - самая вкусная, слоистая, рассыпчатая и красивая выпечка из доступных ингредиентов!