КАК ПРИГОТОВИТЬ АРМЯНСКУЮ ГАТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Армянская гата – это традиционный армянский десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Гата обладает нежным тестом и слащавой начинкой из орехов и сахара.

Для приготовления армянской гаты вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 250 грамм муки;

- 125 грамм сливочного масла;

- 100 грамм сахара;

- 1 яйцо;

- 1/2 чайной ложки соды;

- 200 грамм грецких орехов;

- 100 грамм сахара для начинки.

Для приготовления теста сначала смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и соду в миске. Затем вымесите тесто до однородной массы.

После этого накройте тесто пленкой и оставьте его на 30 минут для отдыха.

Время отдыха теста используйте для подготовки начинки. Измельчите грецкие орехи и смешайте их со сахаром.

После 30-минутного отдыха теста разделите его на две равные части.

Раскатайте каждую часть теста на толщину около 0,5 сантиметра и положите половину начинки на одну половину теста.

Сложите вторую половину теста сверху начинки, прижмите края и сделайте вилкой несколько продольных проколов на верхней части гаты.

Выпекайте гату в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.

После выпекания дайте гате остыть, а затем нарежьте ее на кусочки и подавайте к чаю или кофе.

Теперь вы можете наслаждаться ароматным и вкусным армянским десертом – гатой – в домашних условиях!

Сдобная Армянская ГАТА - Armenian gata - Գաթա

Учу печь ГАТУ/ Нереально нежная структура/вы влюбитесь в этот рецепт/армянская ГАТА

ГАТА АРМЯНСКАЯ. Ну Очень вкусное печенье из доступных продуктов! Armenian gata

Армянская Гата На Мацуне - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Гавары гата. Рецепт. - Аруся Кавказ

Մոռացված գործեր

Карабахская Кята (Гата) Лепёшка из к / ф\

Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту

Гата - самая вкусная, слоистая, рассыпчатая и красивая выпечка из доступных ингредиентов!