КАК ЗАГОТОВИТЬ ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ

Заготовка лука зеленого на зиму в домашних условиях — это прекрасный способ сохранить его свежесть и аромат на протяжении долгих месяцев. Приготовление лука зеленого для зимнего использования просто и позволяет вам добавлять его в различные блюда круглый год.

Для заготовки лука зеленого вам потребуется: лук зеленый, стерильные банки, уксус или соль для консервации.

Сначала необходимо подготовить лук зеленый. Выберите свежие, здоровые зеленые перья лука и тщательно их промойте. Удалите поврежденные или желтые части. Затем нарежьте лук зеленый на небольшие кусочки, придерживаясь нужной длины.

Следующий шаг — консервация. Можно использовать два способа консервации: с уксусом или солью.

Для приготовления лука зеленого с уксусом, в большой кастрюле смешайте воду и уксус в пропорции 2:1 (например, 2 литра воды и 1 литр уксуса). Доведите смесь до кипения. Затем поместите нарезанный лук зеленый в стерильные банки и залийте его горячей уксусной водой. Закройте банки и оставьте остывать. Готово! Теперь лук зеленый можно хранить в прохладном месте.

Если вы предпочитаете сохранить лук зеленый с солью, нарежьте его и поместите в стерильные банки. После этого немного присыпьте каждый слой лука солью. Продолжайте слоить лук и соль до тех пор, пока банка не будет заполнена. Плотно закройте банки и поставьте их в холодильник. Лук зеленый можно хранить в течение нескольких месяцев.

Теперь у вас есть заготовка лука зеленого на зиму, которую можно использовать для приготовления разнообразных блюд круглый год. Приятного аппетита!

ЗАМОРОЗКА зеленого лука - 4 СПОСОБА / Как заморозить зелень на зиму и советы как ее использовать

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК станет дефицитом, когда все узнают ЭТОТ способ ЗАГОТОВКИ ЛУКА!

ПАСТА СОУС ИЗ ОСТАТКОВ ЗЕЛЕНИ/ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ ЗАМОРОЗКА/ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ@obovsemsmarusya

Заготавливаю зелень на зиму таким способом. Заморозка зелени на зиму: ароматная, как свежая!

🥬Заготовка зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой!

Как заморозить ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК на зиму для салатов и пирогов

Как приготовить СКУМБРИЮ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ дома БЕЗ коптилки и дымогенератора 🐟

Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год

3 самых удачных способа \

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК на зиму. ЗАГОТОВКА ЛУКА на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой