КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРУЗИНЧИКИ НА СКОВОРОДЕ С ФАРШЕМ
Грузинчики на сковороде с фаршем - это традиционное грузинское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш (говяжий, свиной или куриный) - 500 г
- Лук - 1 средняя головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Кориандр (молотый) - 1 чайная ложка
- Хмели-сунели - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Солнечницовое масло - для жарки
Для приготовления грузинчиков с фаршем необходимо:
1. Лук мелко нарезать, а чеснок измельчить.
2. В глубокой сковороде нагреть солнечницевое масло.
3. Обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.
5. В сковороду добавить фарш и хорошо его размять, чтобы не было комков.
6. Посолить, поперчить, добавить кориандр и хмели-сунели.
7. Обжаривать фарш до полной готовности, помешивая при этом, чтобы он равномерно прожарился со всех сторон.
8. Когда фарш будет готов, снять сковороду с огня и дать ему немного остыть.
9. Слепить грузинчики из фарша, придавая им форму небольших лепешек или шариков.
10. В той же сковороде нагреть еще немного солнечницевого масла и обжаривать грузинчики на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
11. Готовые грузинчики можно подавать с томатным соусом или гарниром из картофельного пюре, овощей или салатом.
Теперь у вас есть простой рецепт приготовления грузинчиков на сковороде с фаршем. Приятного аппетита!
ПОТРЯСАЮЩИЙ Обед из Простых Продуктов
Ленивые Пельмени - Как же Это ВКУСНО!!! ( Теперь Пельмени Готовить очень ПРОСТО)
Штрудли / Штрули - ленивые пельмени! Отличная идея для вкусного обеда или ужина.
Жалею,что не готовила их раньше. ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ в обалденно вкусном соусе.Пальчики оближешь!
Ленивые пельмени на сковороде
Рецепт ленивых пельменей
Ленивые Пельмени в духовке/Грузинчики\
Очень вкусный, сытный Ужин! Необычайно сочные Ленивые манты, подлива ням ням)
Литовские ЦЕППЕЛИНЫ-одно из наивкуснейших блюд в regamega.ruinas regamega.ruin recipe.
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ «ГРУЗИНЧИКИ» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия