РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛИ НА СКОВОРОДЕ С ПОДЛИВКОЙ

Рецепт тефтели на сковороде с подливкой:

Ингредиенты:

- 500 г фарша (говяжего или свиного);

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 яйцо;

- 3 столовые ложки панировочных сухарей;

- 1/2 чайной ложки соли;

- 1/4 чайной ложки черного молотого перца;

- 2 столовые ложки подсолнечного масла;

- 400 мл говяжьего бульона;

- 2 столовые ложки томатной пасты;

- 1 столовая ложка муки;

- зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Луковицу и чеснок очистить и мелко порубить.

2. В миске смешать фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо вымешать.

3. Слепить небольшие тефтели.

4. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.

5. Обжарить тефтели с двух сторон до золотистой корочки.

6. В кастрюлю добавить говяжий бульон и томатную пасту. Размешать.

7. Довести соус до кипения.

8. Развести муку в небольшом количестве воды, чтобы получилась гладкая смесь.

9. Постепенно добавить разведенную муку в соус, оставить на огне еще на несколько минут.

10. Добавить тефтели в соус и тушить под крышкой на низком огне около 20-25 минут.

11. Украсить зеленью и подать горячими.

ФРИКАДЕЛЬКИ С ПОДЛИВКОЙ на сковороде/ мясное блюдо/Быстро и вкусно/ Кухня Ирины!

Тефтели в томатном соусе! / Простые рецепты

Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе! Вкусный рассыпчатый гарнир - булгур с овощами!

У вас есть ФАРШ ? Добавьте ОВОЩЕЙ и Приготовьте ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ !

Тефтели Домашние с подливкой. Как приготовить вкусно без обжарки?

Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник: regamega.ru

Евангелие 26 октября. И Он, приняв их, беседовал с ними о Царствии Божием