Рецепт Насыпного Пирога С Яблоками

Насыпной пирог с яблоками - это простой и вкусный десерт, который можно приготовить на любой случай. Вам потребуются яблоки, мука, сахар, сливочное масло, корица и соль.

Для начала, приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте нарезанное холодное сливочное масло и вилкой внимательно растерите, пока смесь не станет похожей на крупные крошки. Затем добавьте немного холодной воды и быстро замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы отдохнуло.

Следующим шагом является приготовление начинки из яблок. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие ломтики. После этого смешайте яблоки с сахаром и корицей. Оставьте их в стороне, чтобы яблоки выделили немного сока.

Разделите подготовленное тесто на две части - одну большую и одну меньшую. Большую часть раскатайте и переложите в форму для выпечки, сделав бортики.

На подготовленное тесто выложите приготовленные яблоки и равномерно распределите их по всей поверхности. Затем накройте начинкой оставшуюся маленькую часть теста, сделав надрезы для выхода пара.

Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 35-40 минут, или пока тесто не станет золотистым сверху.

Подавайте насыпной пирог с яблоками теплым, посыпанным сахарной пудрой и полив легким карамельным соусом. Этот десерт идеально подойдет для чаепития или домашнего ужина.

БОЛГАРСКИЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ с яблоками \