РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ С РЕБРЫШКАМИ КОПЧЕНЫМИ

Солянка с ребрышками копчеными - это изысканное блюдо, которое порадует любого гурмана. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г ребрышек копченых;

- 1 л куриного бульона;

- 200 г свежих огурцов;

- 200 г соленых огурцов;

- 1 большая луковица;

- 3-4 зубчика чеснока;

- 3 столовые ложки томатной пасты;

- 2 столовые ложки оливкового масла;

- 1 лавровый лист;

- соль, перец и другие специи по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Ребрышки копченые нарежьте на небольшие кусочки.

2. Луковицу нарежьте кубиками, а чеснок мелко порубите.

3. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанные ребрышки и обжарьте все вместе еще около 5 минут.

5. Добавьте томатную пасту и тушите еще около 2-3 минут.

6. Залейте куриным бульоном, добавьте лавровый лист и специи по вкусу.

7. Доведите солянку до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 40 минут.

8. Огурцы нарежьте кубиками и добавьте в солянку через 30 минут варки.

9. Подавайте солянку горячей, прямо с кастрюли. Приятного аппетита!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ сборной мясной СОЛЯНКИ на копченых ребрышках. Сытость здесь!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Солянка с копчеными ребрышками - ВКУСНОТИЩЕ !