КАК СВАРИТЬ ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ

Гороховый суп с копченостями - это вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вот пошаговый рецепт приготовления в кастрюле на плите.

Ингредиенты:

  • 200 г копченостей (колбаса, бекон и т.п.);
  • 2 стакана сухого гороха;
  • 1 луковица;
  • 2 средних моркови;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Пошаговый рецепт:

  1. Предварительно замочите горох в холодной воде на несколько часов или оставьте на ночь.
  2. Откиньте воду, в которой горох пропитался, и поместите его в кастрюлю.
  3. Добавьте нарезанные копчености и залейте все достаточным количеством воды, чтобы полностью покрыть ингредиенты.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  5. Убавьте огонь, чтобы суп медленно кипел, и варите примерно 1,5 часа до тех пор, пока горох не станет мягким.
  6. Очистите и нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде до золотистости.
  7. Добавьте обжаренные овощи в суп, приправьте солью и перцем по вкусу.
  8. Продолжайте варить суп еще около 15-20 минут, чтобы смешались вкусы.
  9. Перед подачей добавьте измельченный чеснок и посыпьте свежей зеленью.

Ваш гороховый суп готов! Подавайте его горячим. Приятного аппетита!

Гороховый суп с копченостями! - Рецепты от Ивлева

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!

ГОРОХОВЫЙ СУП. Как Любит Моя семья. Съедается до последней ложки, Вкуснятина!

ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Нежный гороховый суп как в детском садике / Секреты приготовления горохового супа!!!!

Гороховый суп с копчеными ребрышками. Суп гороховый с копченостями. Вкусный домашний суп!