КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ГРУЗДИ НА ЗИМУ В БАНКАХ ХРУСТЯЩИЕ РЕЦЕПТ С ФОТО ПОШАГОВЫЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Хрустящие грузди — это вкусное и полезное лакомство, которое можно засолить на зиму. Если вы хотите насладиться этими грибами даже в холодное время года, то мы предлагаем вам простой рецепт по их засолке. Важно отметить, что данный метод не требует стерилизации банок, что облегчает процесс приготовления. Давайте приступим!

Для засолки груздей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Грузди – 1 кг;
• Соль – 2 столовые ложки;
• Сахар – 1 столовая ложка;
• Уксус – 1 столовая ложка;
• Чеснок – 4-5 зубчиков;
• Перец горошком – по вкусу;
• Лавровый лист – 2 штуки;
• Вода – 1 литр.

Итак, приступим к пошаговому рецепту засолки груздей на зиму:

1. Шаг 1: Подготовка груздей. Грибы следует очистить от грязи, обрезать кончики ножек и разрезать на несколько частей.
2. Шаг 2: Соление груздей. В большой емкости смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок, перец горошком и лавровый лист. Доведите соленый рассол до кипения.
3. Шаг 3: Засыпка груздей в банки. Грибы аккуратно раскладывайте в банки, не забывая добавлять в каждую банку по 2-3 зубчика чеснока.
4. Шаг 4: Заливка рассолом. Наливайте горячий соленый рассол в банки с грибами, оставляя примерно 1 см до верха.
5. Шаг 5: Герметизация банок. Плотно закрутите крышки на банках.
6. Шаг 6: Охлаждение и хранение. Банки с засолкой груздей оставьте остывать при комнатной температуре, а затем перенесите их в холодильник. Через несколько недель ваша засолка будет готова для употребления.

Наслаждайтесь вкусными и хрустящими груздями в течение всей зимы! Уверены, этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола.

Как правильно солить грузди

Как солить белые грузди холодным способом? Хрустящие и ароматные.

Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ

Соленые грузди. Потрясающие хрустящие грибы!

Как мариновать грузди в банках на зиму? простой рецепт! Как мариновать грузди хрустящие?

Грузди. Как посолить грузди. Супер рецепт!

Соленые грузди, хрустящие!!! Проверенный рецепт, очень вкусно и просто!!!

Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт

Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!