РЕЦЕПТ ПИРОГА ЗАЛИВНОГО С МЯСОМ

Рецепт пирога заливного с мясом

Пирог заливной с мясом является классическим блюдом русской кухни. Этот пирог отличается слоистой структурой и сочным начинкой.

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г муки
• 200 г маргарина
• 200 мл воды
• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец, специи по вкусу
• растительное масло для жарки

Для приготовления теста смешайте муку с маргарином и добавьте воду. Замесите гладкое тесто и оставьте его на 30 минут для отдыха.

В то время как тесто отдыхает, приготовьте начинку. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности. По желанию, можно приправить фарш специями по вашему вкусу.

Разделите тесто на две части - одну для нижнего слоя и другую для верхнего слоя пирога. Раскатайте нижний слой и уложите его в форму для запекания. Затем выложите начинку на нижний слой.

Раскатайте верхний слой теста и накройте им начинку. Закрепите края пирога и сделайте несколько надрезов на верхнем слое для выхода пара.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут, пока верхний слой не приобретет золотистый цвет.

Пирог заливной с мясом можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается со сметаной или зеленью.

Самое быстрое тесто. Заливной пирог с мясом

♨️СОЧНЫЙ ленивый пирог с мясом, быстрый заливной мясной пирог Люда Изи Кук рецепт пирога на праздник

Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО ПИРОГА! СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА! ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПИРОГ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми

Заливной пирог с фаршем на скорую руку

Заливной пирог с мясом шокировал! Винсент бежит за добавкой! #натальяфальконе #рецепт

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ. Не Просто Вкусно! Pie With Meat.

Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ - Быстро, просто и все сыты!

Рецепт полезных котлет! Вкуснятина нереальная! #натальяфальконе