РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ С ФАРШЕМ

Чебуреки - это вкусное и популярное блюдо, изначально появившееся на Востоке, и сейчас широко распространено по всему миру. Это пирожки, которые обычно готовятся с начинкой из фарша. Давайте рассмотрим рецепт домашних чебуреков с фаршем.

Чтобы приготовить чебуреки дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для пирожков или для вареников - 500 г
• Фарш (говяжий, свиной или смесь) - 300 г
• Лук - 1 средняя головка
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Для начала, приготовьте начинку для чебуреков. Тонко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и продолжайте жарить, помешивая, пока фарш не будет готов. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте начинку остывать.

Далее займитесь тестом для чебуреков. Если у вас есть готовое тесто для пирожков или вареников, то просто раскатайте его на тонкие круглые лепёшки. Если же у вас его нет, приготовьте тесто по любимому рецепту или используйте магазинное тесто.

На каждую лепёшку положите небольшое количество начинки в центр и аккуратно сформируйте пирожок, складывая края теста в середину и закрывая начинку. Хорошо прижмите края, чтобы чебуреки не распадались во время жарки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Затем уберите из сковороды и дайте чебурекам немного остыть, чтобы начинка не обжигала язык при еде.

Вот и всё! Ваши домашние чебуреки с фаршем готовы. Подавайте их горячими с соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Скорее сохраняйте рецепт.Узбекские сочные чебуреки.Узбекистан.

Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?

Сочные и хрустящие ЧЕБУРЕКИ с мясом в домашних условиях ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

СЕКРЕТ Чебуреков! УДАЧНОЕ ТЕСТО! Пузырчатые, Сочные и Хрустящие ЧЕБУРЕКИ! Готовим Дома

СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия