РЕЦЕПТ КРЕМ БРЮЛЕ ДЛЯ ТОРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Крем брюле - это изысканный и нежный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот деликатес обязательно понравится вашим гостям и станет настоящим украшением торта.

Для приготовления крема брюле необходимо иметь следующие ингредиенты:

• 500 мл сливок;
• 5 желтков;
• 100 г сахара;
• 1 ванильная палочка;
• 2 столовые ложки коричневого сахара для обжарки верхнего слоя.

Итак, приступим к приготовлению крема брюле:

1. Разогрейте сливки в кастрюле до кипения. Осторожно разрежьте ванильную палочку вдоль, выньте семена и добавьте их в сливки. Также положите ванильную палочку в сливки.
2. Отделите желтки от белков и выложите их в миску. Добавьте сахар и взбейте смесь до получения однородной массы.
3. Постепенно влейте горячие сливки с ванилью в смесь желтков, постоянно помешивая. Важно не разогреть смесь желтков, чтобы они не свернулись.
4. Перелейте полученную смесь обратно в кастрюлю и поставьте на маленький огонь. Готовьте, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Обратите внимание, чтобы крем не закипел!
5. Разлейте полученный крем брюле по формам для выпечки или порционным креманкам и охладите их в холодильнике несколько часов или лучше на ночь.
6. Перед подачей посыпьте верхний слой каждого крем брюле коричневым сахаром и с помощью горелки или раскаленной сковороды обжарьте сахар до образования хрустящей корочки.

Теперь ваш домашний крем брюле готов! Наслаждайтесь его изысканным вкусом и удивляйте своих близких этим потрясающим десертом!

Крем-Брюле - ЭТО так просто и Невероятно НЕЖНО (Попробуйте этот десерт)

Нежный десерт БЕЗ сахара, муки и масла – всего 100 калорий на 100 г! Десерт без выпечки

Крем - брюле для прослойки торта ❖ Крем для тортов и пирожных без сливочного масла ❖ @arinablog

экспресс крем \

ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА Самый простой рецепт крема Самый вкусный крем для торта

КРЕМ-БРЮЛЕ ДЛЯ ТОРТА Самый простой крем для торта