РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО ПИРОГА С МЕРЕНГОЙ

Лимонный пирог с меренгой - настоящая классика в мире десертов. Этот пирог отличается нежным цитрусовым вкусом и легким воздушным вершком меренги, что делает его идеальным для любителей сладкого.

Для приготовления лимонного пирога с меренгой нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 125 грамм сливочного масла;
• 200 грамм муки;
• 100 грамм сахара;
• 2 яйца;
• 2 лимона;
• 200 грамм сахара;
• 4 яйца (белки);
• 150 грамм сахара (для меренги).

Сначала приготовим тесто для основы пирога. Растопим масло и смешаем с мукой и половиной сахара. Добавим яйца и замешаем однородное тесто. Раскатаем его и переложим в форму для пирога. Выпекаем основу в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

В то время как основа остывает, приготовим лимонную начинку. Смешаем сок и цедру двух лимонов, оставшийся сахар и 4 яйца. Все ингредиенты хорошо перемешаем и вылейте на остывшую основу. Вернём пирог в духовку на 15-20 минут до застывания начинки.

Теперь перейдем к меренге. Это сладкое лакомство можно приготовить с помощью взбитых белков и сахара. Взбейте белки до образования стабильной пены, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до получения глянцевых пиков.

Выньте пирог из духовки и аккуратно нанесите меренгу на верхнюю часть начинки. Если хотите, можете использовать кондитерский мешок для создания декоративных узоров. Верните пирог в духовку и выпекайте до золотистой корочки на верхушке меренги.

Получившийся лимонный пирог с меренгой готов! Дайте ему остыть перед подачей. Приятного аппетита!

🍋Тарт с лимонным кремом и меренгой//Лимонный пирог

Вкуснейшая лимонная меренга - Лимонный тарт

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ VIKKA Простые рецепты

ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ!!! ☆ Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ ☆ Готовим с КУХОННОЙ МАШИНОЙ Bosch

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍

Бесподобный Торт \

Измерение чашки / действительно вкусный рецепт лимонного торта 🍋 / Lemon Tart