КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА СКОВОРОДЕ ВКУСНО И БЫСТРО С ОВОЩАМИ

Баклажаны — это вкусное и полезное овощное блюдо, которое можно приготовить на сковороде с добавлением других овощей. В этом рецепте я поделюсь с вами способом готовки баклажанов быстро и вкусно.

Для приготовления блюда «Баклажаны на сковороде с овощами» вам понадобятся: баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Сначала промойте баклажаны и нарежьте их кружками толщиной примерно в полсантиметра. Посолите кружки баклажанов, чтобы вытянуть ненужную жидкость. Оставьте на 10-15 минут.

Берите сковороду и нагрейте на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Выложите на сковороду кружки баклажана и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Удалите обжаренные баклажаны на тарелку.

В то же время порежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Добавьте их на сковороду и обжарьте до мягкости и легкого золотистого оттенка.

Добавьте нарезанный болгарский перец и продолжайте готовить еще несколько минут до его мягкости. Затем добавьте помидоры, предварительно нарезанные небольшими кубиками.

Посолите и поперчите овощи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими и сочными.

Теперь верните обжаренные баклажаны на сковороду с овощами. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все ароматы смешались.

Баклажаны на сковороде с овощами готовы! Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью на ваш выбор. Приятного аппетита!

Как приготовить ароматное рагу из баклажанов, сладкого перца и кабачков.

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Теперь картошку готовлю только так, ПРОСТО, НЕДОРОГО И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Как вкусно приготовить Баклажаны .Протушил все и Готово!!! /How to cook delicious eggplants

Котлеты из баклажанов Вкусные, сочные и нежные! ☆ Рецепт Как приготовить овощные котлеты из баклажан

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны

Как приготовить БАКЛАЖАНЫ! Шикарный рецепт из баклажанов!Вкусные баклажаны с чесноком на сковороде.

Баклажаны с Картошкой вкуснее Мяса👍 Шикарное Блюдо на Сковороде

Баклажаны на сковороде по-турецки с овощами