РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ И ПАТИССОНОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ С УКСУСОМ

Маринованные кабачки и патиссоны - отличное лакомство на зиму без необходимости проводить стерилизацию. Этот рецепт позволяет сохранить свежий вкус овощей и наслаждаться ими в течение всего зимнего сезона.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 800 г кабачков
• 200 г патиссонов
• 2 луковицы
• 3 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 500 мл воды
• 200 мл 9% уксуса
• 1 чайная ложка сухих горошков горчицы
• 1 чайная ложка сухого перца горошком
• пучок свежей укропа

Шаги приготовления:

1. Кабачки и патиссоны нарежьте тонкими кружочками, лук - полукольцами.
2. В большую емкость сложите овощи, посыпьте солью и сахаром, перемешайте и оставьте на 2 часа.
3. Воду закипятите в кастрюле, затем добавьте уксус, горчицу и перец.
4. Овощи переложите на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы удалить соль и сахар. Затем выложите их обратно в емкость.
5. Залейте овощи горячим раствором с водой, уксусом, горчицей и перцем.
6. Добавьте свежий укроп в емкость.
7. Дайте остыть до комнатной температуры, затем закройте крышкой и поставьте в холодильник.
8. Через 24 часа маринованные кабачки и патиссоны готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть вкусное и полезное блюдо на зиму, которое можно использовать в качестве закуски или добавлять в салаты и другие горячие блюда. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом маринованных кабачков и патиссонов в любое время года!

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Вкуснейшие Маринованные Кабачки на Зиму!

РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! Патиссоны консервированные. ОЧЕНЬ вкусные!

ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ! Маринованные КАБАЧКИ на зиму без стерилизации! / Татьяна Литвинова

ПАТИССОНЫ или КАБАЧКИ -Все будут просить рецепт заготовки !

Новинка! Зимой Пальчики оближешь! Обалденные Хрустящие Патисоны \

Вкуснейшие Маринованные Кабачки ♥ Готовлю сразу 30 БАНОК и еще не хватает!

Лучший маринад для консервации патиссонов, огурцов и кабачков на зиму.🥒🧅🥕Патиссоны на зиму! Рецепт!

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ на зиму / Без стерилизации / Хрустящие / Быстрый способ / Консервация

👑🌶Всё Лето в Сезон Патиссонов Готовлю Хрустящие Микро Патиссоны по-Царски!!! Настоящий Деликатес!!!

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ, БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! КАКИЕ ЖЕ ОНИ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ!