РЕЦЕПТ МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Манты по-узбекски - изысканное и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью в Узбекистане и за его пределами. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аутентичные узбекские манты.

Ингредиенты:

- 500 граммов мясного фарша (говядина с небольшим количеством жира)

- 2 большие луковицы

- 3-4 зубчика чеснока

- Соль и перец по вкусу

- Для теста: 500 граммов муки, 250 мл воды, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли

Шаги:

1. Начните с приготовления мясного фарша. В миске смешайте мясо и нарезанный лук. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.

2. Теперь перейдем к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку, воду, яйцо и соль. После того как все ингредиенты хорошо смешаны, вымесите мягкое и эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.

3. Раскатайте тесто на тонкий прямоугольник. Вырежьте небольшие круглые куски теста с помощью стакана или формы для мантов.

4. В центр каждого круга положите небольшое количество мясного фарша. Затем аккуратно сожмите края теста вместе, чтобы получилась мантовая форма.

5. Подготовьте пароварку, выложив дно капустными листьями, чтобы манты не прилипли. Разместите манты в пароварке на небольшом расстоянии друг от друга и варите их около 20-25 минут, пока тесто полностью не пропарится и мясо не приготовится.

6. Готовые манты подавайте горячими с томатным соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Узбекские манты! Сочные манты из говядины ! Рецепт

Только так нужно готовить Узбекские манты!!Чайханский вариант!! Узбекистан!!

МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ - КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ

СЪЕДАЮТСЯ ДЕСЯТКАМИ! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И САМЫЕ СУПЕР СОЧНЫЕ МАНТЫ💯КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ

Узбекские манты

Вот, как нужно. готовить. Манты. все дело в Тесте. у нас оно Заварное. а начинка сочная .#тесто#

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤️Идеальное Тесто для Мант🔸Пельменей 🔸Хинкали❤️СОЧНО

МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!

Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!

Вот, как нужно готовить КОНУС МАНТЫ! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!