РЕЦЕПТ ПАЭЛЬЯ С КРЕВЕТКАМИ И КУРИЦЕЙ
Паэлья с креветками и курицей - это классическое испанское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления паэльи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г риса;
- 300 г куриного мяса;
- 200 г креветок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 красный перец;
- 1/2 стакана зеленого горошка;
- 400 мл куриного бульона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец, паприка по вкусу.
Для приготовления паэльи сначала необходимо нарезать куриное мясо и лук мелкими кусочками, а также отделить шелки от креветок.
В большой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанное мясо и чеснок, обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут до готовности мяса.
После этого добавьте креветки и обжаривайте их вместе с остальными ингредиентами ещё около 2-3 минуты.
Добавьте рис в сковороду и обжарьте его вместе с овощами и мясом ещё около 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорал.
Затем добавьте горошек, нарезанный перец, куриной бульон, соль, перец и паприку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, закройте крышкой и готовьте паэлью на среднем огне около 20-25 минут, пока рис не станет мягким и влага не высохнет.
Когда паэлья будет готова, оставьте ее на несколько минут, чтобы она пропиталась и охладилась немного перед подачей на стол.
Теперь паэлья с креветками и курицей готова! Подайте ее в глубоких тарелках и наслаждайтесь вкусом испанской кухни.
Испанская паэлья с курицей и морепродуктами. Блюдо, которое должен попробовать каждый!
Паэлья с морепродуктами по рецепту Аси и Зульфии! Сталик Ханкишиев
Принципы приготовления паэльи
Паэлья. Испанская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Вкуснейшая паэлья от шеф-повара в домашних условиях
ИСПАНСКАЯ ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Я готова есть это блюдо каждый день! Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски.
Паэлья с курицей и креветками - Рецепты от Со Вкусом
Мастер-класс испанской паэльи с морепродуктами \
Паэлья с креветками