РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ

Рецепт пончиков от Юлии Высоцкой:

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 25 г сахара
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 10 г дрожжей
• Начинка по вкусу (варенье, шоколад, сгущенка)
• Пудра для обсыпки

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло и охладите.
2. Прогрейте молоко до теплого состояния.
3. Растворите дрожжи в молоке и добавьте сахар.
4. В большой миске смешайте муку и яйцо. Добавьте молоко с дрожжами и соль.
5. Замесите мягкое тесто и оставьте на 1 час для подъема.
6. Раскатайте тесто на толщину около 1 см и вырежьте круглые пончики с помощью формы.
7. На одну половину круглого пончика нанесите начинку по вкусу, затем прикройте второй половинкой и прижмите края.
8. Поставьте пончики на противень и оставьте на 15-20 минут для поднятия.
9. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики с двух сторон до золотистой корочки.
10. Обсыпьте готовые пончики сахарной пудрой и подавайте в теплом виде.

Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Пончики-бублики

Пончики Берлинеры. Маринкины творинки

Домашние пончики, которые тают во рту - Юлия Высоцкая

Юлия Высоцкая — Пончики с абрикосами

Когда есть ТВОРОГ сразу готовлю эту ВКУСНЯТИНУ! Вы точно сейчас пойдёте на КУХНЮ.

«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Субботний каприз (11.09.2021)