РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ПЕРЦА И МОРКОВИ НА ЗИМУ

Салат из перца и моркови на зиму - это отличная закуска, которую можно приготовить заранее и наслаждаться ее вкусом даже в холодное время года. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг сладкого перца (разных цветов);

- 1 кг моркови;

- 2 столовые ложки соли;

- 1 столовая ложка сахара;

- 1 столовая ложка уксуса (9%);

- 1 чайная ложка черного перца;

- 1 чайная ложка сушеного базилика;

- 1 чайная ложка сушеного орегано;

- 200 мл растительного масла.

Переходя к приготовлению, сначала необходимо очистить и нарезать перец и морковь. Перец можно нарезать полосками или кубиками по вашему вкусу.

Затем на сковороде нагрейте растительное масло, добавьте морковь и обжарьте ее в течение 5 минут на среднем огне. Затем добавьте перец и продолжайте готовить еще 5-7 минут.

После этого в морковь и перец добавьте соль, сахар, уксус, черный перец, базилик и орегано. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.

Затем выложите готовый салат из перца и моркови в стерилизованные банки, плотно закройте их крышками и уложите в горизонтальное положение. Оставьте на несколько дней для настояния.

Таким образом, салат из перца и моркови на зиму готов. Он будет хорошим дополнением к вашим блюдам и приятным напоминанием о летнем вкусе даже в холодное время года. Приятного аппетита!

ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОР, ЛУКА И МОРКОВИ🍅ЛЕЧО НА ЗИМУ😍 НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНО😋😋😋

Острый салат из моркови приготовить на зиму - рецепт.

МОРКОВЬ по корейски с БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ на ЗИМУ. Самый вкусный рецепт моркови!Понравиться всей СЕМЬЕ

Салат из перца и моркови на зиму. Заготовки.

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!

Лечо на зиму из перца и помидор лука и моркови👍 Рецепт проверенный годами!!!