РЕЦЕПТ ЩИ ИЗ КРОШЕВА КЛАССИЧЕСКИЙ

Рецепт классических щей из крошева:

Ингредиенты:

- 400 г крошева

- 500 г свежей капусты

- 3-4 картофелины

- 1 морковь

- 1 луковица

- 2-3 зубчика чеснока

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2-3 литра воды

- 2-3 лавровых листа

- соль по вкусу

- перец горошком по вкусу

Шаги приготовления:

1. Капусту нашинкуйте.

2. Морковь и картофель нарежьте кубиками.

3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

4. В горшок добавьте растительное масло, разогрейте его.

5. Выложите лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

6. Добавьте картофель и капусту в горшок, тушите их вместе с луком и морковью около 5 минут.

7. Затем добавьте крошево и продолжайте тушить еще около 3-4 минуты.

8. Добавьте в горшок воду, лавровые листа, соль и перец горошком по вкусу.

9. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на среднем огне примерно 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.

10. Подавайте горячие щи с крошевом, посыпанные мелко нарезанным зеленым луком или укропом.

Приятного аппетита!

Русские серые Щи из крошева. Рецепт от моей бабушки

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Настоящие Щи по деревенски, из квашеной капусты

Крошево, как я делаю на зиму

Зеленые щи на зиму//процесс приготовления

\

КРОШЕВО. Квашенье СЕРОЙ КАПУСТЫ. Зеленые ЩИ.

Серые щи из крошева. За уши не оттащишь, такие они вкусные.

Сибирские \