Рецепт Сулугуни В Лаваше На Мангале С Фото

Сулугуни в лаваше на мангале - это прекрасное блюдо для любителей горячего сыра. Это комбинация ароматного сыра с мягким лавашем, запеченными на открытом огне.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

сулугуни - 200 г
лаваш - 1 шт
соус ткемали - 2 ст.л.
зелень - по вкусу

Для начала разрежьте сулугуни на половинки и нарежьте его тонкими полосками. Затем смажьте лаваш соусом ткемали. Равномерно распределите полоски сулугуни по поверхности лаваша.

Далее закройте лаваш вместе с сулугуни и прижмите. Обжарьте получившийся рулет на мангале до золотистой корочки со всех сторон.

Когда сыр растопится и лаваш приобретет аппетитную хрустящую текстуру, снимите с мангала. Подавайте сразу, пока блюдо горячее. Украсьте свежей зеленью по вашему вкусу.

Сулугуни в лаваше на мангале - вкусное, простое и оригинальное блюдо, которое понравится всем любителям сыра и мангала. Попробуйте приготовить и насладитесь этой вкусной комбинацией!

Сулугуни в лаваше