РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГА В ДУХОВКЕ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 150 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки холодной воды
Для начинки:
- 300 гр мяса (говядина, свинина или курица)
- 3 средние картошки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Для приготовления теста смешайте муку с солью. Растерите масло в муке до образования крошек.
2. Влейте холодную воду и добавьте яйцо. Замесите тесто до однородной консистенции. Оберните его в пленку и уберите в холодильник на 30-40 минут.
3. В это время приготовьте начинку. Нарежьте мясо, картошку, лук и чеснок мелкими кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте мясо и обжаривайте его до готовности. Затем положите картошку, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте до мягкости картошки.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части - одну немного больше, чем другую, для дна и крышки пирога соответственно.
6. На столе раскатайте дно будущего пирога и перенесите его в форму для выпечки.
7. Выложите начинку на тесто и аккуратно укройте крышкой, прижав к краям формы.
8. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, пока не появится золотистая корочка на тесте.
9. Готовый пирог остудите немного перед подачей. Подавайте в горячем виде.
Универсальное ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ за 10 мин - ПИРОГ с мясом и картофелем - Dough on kefir
Удивительный Пирог с Мясом - Сочная начинка и Тесто без дрожжей!
Пирог с мясом и картошкой. Как приготовить очень СОЧНЫЙ? Тесто БЕЗ дрожжей и соды- Еда на любой вкус
Вкуснейший ПИРОГ С МЯСОМ и картошкой в духовке (Невероятное тесто!)
ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ🫰Нереально Вкусный Пирог с Мясом И Картошкой!Самое Вкусное Тесто Без Дрожжей!
Папа съедает за вечер! ПИРОЖКИ готовим только такие! Тесто простое и КАК ПУХ! Тесто лучше не найдёте
🥧Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте! Рецепт теста без дрожжей на сметане!
Очень вкусное ТЕСТО. Без дрожжей. ПИРОГ С МЯСОМ, сочная начинка Съедаем весь за вечер. Быстрое тесто
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов