РЕЦЕПТ ТОРТА МЫТИЩИНСКИЙ ПО ГОСТУ
Торт «Мытищинский по ГОСТу» — это классика советской кулинарии, которая остается популярной и сегодня. Этот торт известен своим нежным вкусом и воздушными коржами.
Для приготовления торта «Мытищинский по ГОСТу» понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г муки;
- 200 г сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 4 яйца;
- 150 мл молока;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
Для начинки и глазури вам понадобятся:
- 500 мл сливок;
- 150 г сгущенного молока;
- 200 г горького шоколада.
Для готовки торта приготовьте форму диаметром 20 см. Перед выпеканием коржи рекомендуется промазать сливочным маслом и посыпать мукой, чтобы торт легко отделился от стенок формы после выпечки.
Итак, приступим к приготовлению теста. Сначала разведите сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. После этого добавьте по очереди яйца, аккуратно взбивая массу. Затем добавьте муку, молоко и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения гладкого теста без комочков.
Разделите тесто на три равные части и вылейте их в приготовленную форму. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте торт примерно 30-40 минут. Коржи готовы, когда зубочистка, воткнутая в середину торта, выходит чистой.
Пока коржи остывают, готовим начинку и глазурь. Взбейте сливки со сгущенным молоком до образования пышной массы. Располовиньте готовые коржи и аккуратно нанесите начинку на каждый из них.
Растопите горький шоколад на водяной бане или в микроволновке и покройте им верхнюю часть торта. Поставьте торт в холодильник для полного застывания глазури.
Торт «Мытищинский по ГОСТу» готов к сервировке! Éтот изысканный десерт порадует всех любителей сладостей и воссоздаст атмосферу советских времен.
КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТу!
Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово
Торт \
вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!
Вкуснее Торта \
Восхитительный торт \