РЕЦЕПТ ТОРТА МЫТИЩИНСКИЙ ПО ГОСТУ

Торт «Мытищинский по ГОСТу» — это классика советской кулинарии, которая остается популярной и сегодня. Этот торт известен своим нежным вкусом и воздушными коржами.

Для приготовления торта «Мытищинский по ГОСТу» понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 200 г сахара;
  • 150 г сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • 150 мл молока;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. ванильного сахара.

Для начинки и глазури вам понадобятся:

  • 500 мл сливок;
  • 150 г сгущенного молока;
  • 200 г горького шоколада.

Для готовки торта приготовьте форму диаметром 20 см. Перед выпеканием коржи рекомендуется промазать сливочным маслом и посыпать мукой, чтобы торт легко отделился от стенок формы после выпечки.

Итак, приступим к приготовлению теста. Сначала разведите сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. После этого добавьте по очереди яйца, аккуратно взбивая массу. Затем добавьте муку, молоко и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения гладкого теста без комочков.

Разделите тесто на три равные части и вылейте их в приготовленную форму. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте торт примерно 30-40 минут. Коржи готовы, когда зубочистка, воткнутая в середину торта, выходит чистой.

Пока коржи остывают, готовим начинку и глазурь. Взбейте сливки со сгущенным молоком до образования пышной массы. Располовиньте готовые коржи и аккуратно нанесите начинку на каждый из них.

Растопите горький шоколад на водяной бане или в микроволновке и покройте им верхнюю часть торта. Поставьте торт в холодильник для полного застывания глазури.

Торт «Мытищинский по ГОСТу» готов к сервировке! Éтот изысканный десерт порадует всех любителей сладостей и воссоздаст атмосферу советских времен.

КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТу!

Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово

Торт \

вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!

Вкуснее Торта \

Восхитительный торт \