РЕЦЕПТ ПОДЛИВА КАК В СТОЛОВОЙ СОВЕТСКОЙ
Рецепт подлива, как в столовой советской:
Для приготовления подлива, как в столовой советской, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов мяса (можно использовать свинину, говядину или куриную грудку);
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2-3 столовые ложки томатной пасты;
- 400 граммов картофеля;
- 300 граммов капусты;
- соль, перец и пряности по вкусу;
- зелень для украшения.
Шаги для приготовления подлива:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь нарежьте мелкой соломкой, чеснок измельчите.
Шаг 2: В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3: Добавьте нарезанное мясо в кастрюлю. Обжаривайте, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.
Шаг 4: Добавьте чеснок и томатную пасту. Перемешайте и готовьте пару минут.
Шаг 5: Добавьте картофель и капусту, нарезанную кубиками. Залейте ингредиенты горячей водой так, чтобы покрыть их полностью.
Шаг 6: Посолите, поперчите и добавьте пряности по вкусу. Перемешайте.
Шаг 7: Варите подливу на среднем огне до готовности овощей и мяса, примерно 30-40 минут.
Шаг 8: Подавайте подливу горячей, посыпанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
ЕВАНГЕЛИЕ И АПОСТОЛ ДНЯ 5 МИНУТ 26 ОКТЯБРЯ ЧЕТВЕРГ 2023 ГОД
Производственные столовые СССР - Вкусно по ГОСТу (2023)
Кухня вождей СССР - Вкусно по ГОСТу (2022)
Готовим! Подлива по ГОСТу как в столовой
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
ПОДЛИВКА,КАК В САДИКЕ!!!