РЕЦЕПТ УХИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ
Рецепт ухи в домашних условиях из речной рыбы:
Ингредиенты:
- 1,5-2 кг речной рыбы (например, сазан, окунь, карп);
- 2 литра воды;
- 2 луковицы;
- 4 моркови;
- 4-5 картофелин;
- 1 столовая ложка лаврового листа;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- соль по вкусу;
- свежая зелень (укроп, петрушка);
- лимонные ломтики для подачи.
Приготовление:
1. Рыбу тщательно промыть, удалить чешую и внутренности.
2. В большую кастрюлю налить воды и довести до кипения.
3. Положить рыбу в кипящую воду и варить на среднем огне 30-40 минут.
4. Пока рыба варится, подготовить овощи: лук и морковь мелко нарезать, картофель очистить и нарезать кубиками.
5. Вынуть рыбу из бульона и процедить его, чтобы удалить кости и остатки рыбы.
6. Вернуть получившийся бульон на огонь, добавить лук, морковь, картофель и лавровый лист. Варить до готовности овощей (около 15-20 минут).
7. Рыбу разделить на кусочки и добавить обратно в кастрюлю.
8. Добавить чеснок, нарезанную зелень и соль по вкусу. Варить еще 5-7 минут.
9. Подавать горячую уху с лимонными ломтиками.
Приятного аппетита!
УХА ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ
ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! Ароматная УХА из речной рыбы.Как приготовить уху из леща дома?рыбный суп
САМАЯ ВКУСНАЯ УХА В МИРЕ, РАСКРОЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ - Irina Belaja
Уха! Секреты Вкусного приготовления! Лучший Рецепт Рыбного Супа!
ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! 😊 Уха из речной рыбы 💖 ВКУСНО ЖЕ!
Ну очень вкусная уха из речной рыбы
Уха. Как приготовить очень вкусную уху дома. Обалденно вкусный рецепт!
Уха в казане на костре! Просто и вкусно
Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт