РЕЦЕПТ УХИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ

Рецепт ухи в домашних условиях из речной рыбы:

Ингредиенты:

- 1,5-2 кг речной рыбы (например, сазан, окунь, карп);

- 2 литра воды;

- 2 луковицы;

- 4 моркови;

- 4-5 картофелин;

- 1 столовая ложка лаврового листа;

- 4-5 зубчиков чеснока;

- соль по вкусу;

- свежая зелень (укроп, петрушка);

- лимонные ломтики для подачи.

Приготовление:

1. Рыбу тщательно промыть, удалить чешую и внутренности.

2. В большую кастрюлю налить воды и довести до кипения.

3. Положить рыбу в кипящую воду и варить на среднем огне 30-40 минут.

4. Пока рыба варится, подготовить овощи: лук и морковь мелко нарезать, картофель очистить и нарезать кубиками.

5. Вынуть рыбу из бульона и процедить его, чтобы удалить кости и остатки рыбы.

6. Вернуть получившийся бульон на огонь, добавить лук, морковь, картофель и лавровый лист. Варить до готовности овощей (около 15-20 минут).

7. Рыбу разделить на кусочки и добавить обратно в кастрюлю.

8. Добавить чеснок, нарезанную зелень и соль по вкусу. Варить еще 5-7 минут.

9. Подавать горячую уху с лимонными ломтиками.

Приятного аппетита!

УХА ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ

ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! Ароматная УХА из речной рыбы.Как приготовить уху из леща дома?рыбный суп

САМАЯ ВКУСНАЯ УХА В МИРЕ, РАСКРОЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ - Irina Belaja

Уха! Секреты Вкусного приготовления! Лучший Рецепт Рыбного Супа!

ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! 😊 Уха из речной рыбы 💖 ВКУСНО ЖЕ!

Ну очень вкусная уха из речной рыбы

Уха. Как приготовить очень вкусную уху дома. Обалденно вкусный рецепт!

Уха в казане на костре! Просто и вкусно

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт