РЕЦЕПТ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ

Рецепт заварного крема с кукурузным крахмалом - это простой и вкусный способ приготовить крем для различных десертов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 мл молока;

- 4 яйца;

- 200 г сахара;

- 50 г кукурузного крахмала;

- 1 ванильный стручок.

Вот пошаговая инструкция:

1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки оставьте в отдельной емкости, а белки поставьте в холодильник.

2. В сотейнике смешайте молоко, сахар и семена из ванильного стручка. Доведите смесь до кипения на среднем огне.

3. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с желтками, постепенно вливая небольшое количество горячего молока. Это поможет избежать образования комочков.

4. Перелейте получившуюся смесь обратно в сотейник с кипящим молоком. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения крема.

5. Когда крем загустеет, удалите его с огня и охладите до комнатной температуры, периодически помешивая, чтобы избежать образования пленки.

6. Взбейте охлажденные белки в пышную пену. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.

7. Перед подачей соедините заварной крем с взбитыми белками, аккуратно перемешивая, чтобы крем приобрел нежную текстуру.

Теперь заварной крем с кукурузным крахмалом готов к использованию! Вы можете использовать его для тортов, пирожных, эклеров и других десертов. Приятного аппетита!

🍰Нежный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для тортов и пирожных Легко Просто Люда Изи Кук выпечка крем для торта рецепт

Лимонный ЗАВАРНОЙ КРЕМ за 10 минут для тортов и пирожных или как десерт Нежный и ароматный

Самый быстрый, экономный и вкусный заварной крем

//Крем #Пломбир💯✅ Заварной крем//Кукурузный крахмал Точно не подведёт Воздушный нежный ВКУСНЫЙ

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КРАХМАЛОМ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА!

Заварной крем густой без комочков / Заварной крем на крахмале / Рецепт заварного крема на молоке

ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА КУКУРУЗНОМ КРАХМАЛЕ!ЛЕГКО И ПРОСТО)!

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем

Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)