РЕЦЕПТ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ
Рецепт заварного крема с кукурузным крахмалом - это простой и вкусный способ приготовить крем для различных десертов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 мл молока;
- 4 яйца;
- 200 г сахара;
- 50 г кукурузного крахмала;
- 1 ванильный стручок.
Вот пошаговая инструкция:
1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки оставьте в отдельной емкости, а белки поставьте в холодильник.
2. В сотейнике смешайте молоко, сахар и семена из ванильного стручка. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
3. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с желтками, постепенно вливая небольшое количество горячего молока. Это поможет избежать образования комочков.
4. Перелейте получившуюся смесь обратно в сотейник с кипящим молоком. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения крема.
5. Когда крем загустеет, удалите его с огня и охладите до комнатной температуры, периодически помешивая, чтобы избежать образования пленки.
6. Взбейте охлажденные белки в пышную пену. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.
7. Перед подачей соедините заварной крем с взбитыми белками, аккуратно перемешивая, чтобы крем приобрел нежную текстуру.
Теперь заварной крем с кукурузным крахмалом готов к использованию! Вы можете использовать его для тортов, пирожных, эклеров и других десертов. Приятного аппетита!
🍰Нежный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для тортов и пирожных Легко Просто Люда Изи Кук выпечка крем для торта рецепт
Лимонный ЗАВАРНОЙ КРЕМ за 10 минут для тортов и пирожных или как десерт Нежный и ароматный
Самый быстрый, экономный и вкусный заварной крем
//Крем #Пломбир💯✅ Заварной крем//Кукурузный крахмал Точно не подведёт Воздушный нежный ВКУСНЫЙ
ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КРАХМАЛОМ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА!
Заварной крем густой без комочков / Заварной крем на крахмале / Рецепт заварного крема на молоке
ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА КУКУРУЗНОМ КРАХМАЛЕ!ЛЕГКО И ПРОСТО)!
Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем
Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)