Рецепт Желе Из Черной Смородины На Зиму Простой Пятиминутка Густое

Желе из черной смородины - великолепный способ сохранить летнее настроение на зиму. Простой и быстрый в приготовлении, пятиминутка густое желе насчитывает всего несколько шагов, а результат порадует вкусом и ароматом зрелых ягод.

Вот что вам потребуется для приготовления желе из черной смородины на зиму:

- 500 г свежей черной смородины

- 500 г сахара

- 1 лимон

- 30 г желатина

Шаг 1: Подготовьте ягоды. Смойте черную смородину, удалите стебельки и поврежденные ягоды. Затем аккуратно протрите ягоды через сито или используйте блендер для получения густой массы.

Шаг 2: Сок лимона. Выжмите сок из лимона и оставьте его в стороне.

Шаг 3: Растворите желатин. Налейте 150 мл холодной воды в миску и постепенно добавьте желатин. Дайте желатину набухнуть в течение 5-10 минут.

Шаг 4: Готовьте массу желе. В большой кастрюле смешайте смородиновое пюре, сок лимона и сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения.

Шаг 5: Добавьте желатин. Отжмите желатин от излишков воды и добавьте его в горячую смесь смородины. Перемешивайте, пока желатин полностью растворится и смесь станет однородной.

Шаг 6: Фасовка. Готовое желе можно разлить в стеклянные банки или порционные креманки. Затем уберите желе в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы оно застыло.

Вот и все! Теперь у вас есть простой и густой рецепт желе из черной смородины на зиму. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного десерта в любое время года.

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ на зиму!Простой рецепт БЕЗ загустителей. КАК ПРИГОТОВИТЬ желе из смородины