РЕЦЕПТ ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ С СЫРОМ
Зразы с мясом и сыром – это вкусное блюдо, которое приготовлено из картофельного пюре с начинкой из фарша и сыра. В этих зразах сочетаются нежный картофельный вкус, сочное мясо и сырное плавление.
Для приготовления зраз мясных с сыром вам потребуется следующие ингредиенты:
- 500 грамм картофеля
- 300 грамм фарша (говяжьего или свиного)
- 100 грамм твердого сыра
- 1 луковица
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- растительное масло для жарки
- соль, перец, специи по вкусу
Давайте начнем готовить зразы мясные с сыром:
1. Сначала приготовьте картофельное пюре. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и сварите в подсоленной воде до мягкости. Затем откиньте воду и разомните картофель в пюре.
2. В отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте до полной готовности, приправив солью, перцем и специями по вкусу.
3. В картофельное пюре добавьте муку и одно яйцо. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
4. Сформируйте небольшие пластинки из картофельного пюре, на каждую положите немного начинки из фарша и натертого сыра.
5. Закройте фарш и сыр внутри картофельного пюре, придавая форму зразы. Повторите эту операцию со всем пюре и начинкой.
6. Разбейте в отдельную миску второе яйцо и взбейте его вилкой. Обмакните каждый зразу во взбитое яйцо.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте зразы до золотистой корочки с двух сторон.
8. Готовые зразы мясные с сыром подавайте горячими. Приятного аппетита!
Просто ВАУ! Вместо КОТЛЕТ, делаю уже много лет, всегда все довольны! Вкуснейший рецепт из фарша
Как из 5 кг мяса сделать 10 кг полуфабрикатов Заготовка еды на месяц впрок!
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Мясные ЗРАЗЫ с моей любимой начинкой - просто и вкусно!
Мясные Зразы с вкусной начинкой.Сочные,вкусные Зразы.
Ну,Очень вкусные мясные ЗРАЗЫ с сыром Простой РЕЦЕПТ зраз с сыром Meat Rissoles
Зразы мясные с яйцом и сыром.
Мясные зразы с сыром и зеленью
Котлеты фаршированные или мясные Зразы с яйцом и луком. Быстро, просто и очень вкусно.
Вкусная альтернатива котлетам. Мясные ЗРАЗЫ с грибами в духовке.