КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ ПО МОСКОВСКИ

Борщ по московски - это одно из самых известных блюд русской кухни, которое имеет свои особенности и отличается от классического борща. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитный борщ по московскому способу.

Для приготовления борща по московски вам понадобятся следующие ингредиенты:

• говядина - 400 г
• свекла - 2 шт
• картофель - 3 шт
• капуста - 200 г
• морковь - 1 шт
• лук - 1 шт
• томатная паста - 2 ст. л.
• чеснок - 2 зубчика
• уксус - 1 ст. л.
• масло растительное - 2 ст. л.
• соль, перец, зелень - по вкусу

Для начала, приготовьте бульон из говядины. Поместите мясо в кастрюлю, добавьте воду и варите до готовности.

Очистите и нарежьте овощи. Свеклу и морковь нарежьте в кубики, лук - мелко, а капусту и картофель - крупно.

В отдельной сковороде на разогретом масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и готовьте еще несколько минут.

Добавьте обжарку в кастрюлю с бульоном. Затем добавьте свеклу и картофель, и варите до их готовности.

После этого добавьте капусту. Доведите суп до кипения и варите еще около 5-7 минут.

Приправьте борщ солью, перцем, уксусом и измельченным чесноком. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный борщ по московскому рецепту. Приятного аппетита!

😳😱КТО ОН НА САМОМ ДЕЛЕ⁉️КТО ВЫ ДЛЯ НЕГО⁉️

Борщ «Московский» - Рецепт - Вкусно по ГОСТу (2021)

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Секретный рецепт БОРЩА! БОРЩ Московский. Русская Кухня Для Всех. ENG SUB

БОРЩ МОСКОВСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.

ПЛОВ классический на дровах.

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

ЛЕГЕНДАРНОЕ БЛЮДО. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ - \

Борщ по-московски: мастер-класс от шеф-повара ресторана Гусятникофф Аркадия Новикова. Выпуск 6

МЕДВЕДЬ НА ГРИЛЕ. МЕДВЕЖАТИНА на УГЛЯХ.