КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЕК ВКУСНО НА СКОВОРОДЕ В СМЕТАНЕ
Хек — отличная рыба для приготовления на сковороде в сметане. Этот рецепт позволит вам получить сочное и ароматное блюдо в короткие сроки.
Для начала, необходимо приготовить хек. Выберите свежую рыбу с яркими глазами и блестящей шкурой. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте холодной водой и обсушите.
Затем обжарьте хек на сковороде. Разогрейте немного растительного масла на сковороде и аккуратно поместите рыбу. Обжаривайте ее на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
Далее, добавьте сметану. Полейте рыбу густым слоем сметаны и аккуратно перемешайте. Убедитесь, что сметана равномерно распределена по всей сковороде.
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свежие или сушеные травы, такие как укроп или петрушка. Подкислите блюдо лимонным соком, если желаете добавить свежести.
Закройте крышкой и тушите на низком огне около 10-15 минут, чтобы рыба пропиталась ароматными специями и приобрела нежность.
Когда хек будет готов, подавайте его на стол горячим. Подойдет любой гарнир, включая отварной картофель, рис или свежие овощи. Приятного аппетита!
Хек в сметане.
Больше НЕ жарю РЫБУ! ДЕШЕВЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ рецепт! Хек в соусе на сковороде
Хек в сметанном соусе на сковороде
Мой ФАВОРИТ среди рецептов из рыбы даже минтай получается невероятным на вкус! Уже так готовят все м
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба
Жареная рыба уже в прошлом! Знакомая из Одессы научила, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин
Нежнейший минтай под сметанно-чесночным соусом: рыба тает на губах!