КАК ПРИГОТОВИТЬ ОКОРОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ СВИНИНЫ

Окорок из свинины - это одно из самых вкусных и популярных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления окорока вам понадобятся следующие ингредиенты: свиной окорок, соль, перец, специи по вкусу.

Перед приготовлением окорока хорошенько промойте мясо под проточной водой. Затем высушите его салфеткой. Далее нарежьте кожу сеткой на глубину, не достигающую мяса. Таким образом во время выпекания окорочек получится аппетитная хрустящая корочка.

Далее приготовьте маринад из соли, перца и специй по вашему вкусу. Натрите окорок этим маринадом и оставьте на несколько часов для пропитывания.

Затем разогрейте духовку до 180 градусов. На противень положите фольгу и выложите на нее приготовленный окорок. Поместите противень в духовку и готовьте около 60-70 минут до готовности, периодически поливая мясо собственным соком для сохранения сочности.

После готовности окорока, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Красиво нарежьте окорок порционными кусочками и подавайте с гарниром и свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить окорок из свинины в домашних условиях. Приятного аппетита!

Окорок как в СССР Проще и вкуснее - не бывает! Вкусная и полезная еда.

Вкуснейший, домашний окорок!

Окорок в духовке.

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ОКОРОК СУПЕР РЕЦЕПТ - Irina Belaja

Буженина из свиного окорока по ГОСТу 17482. Рецепт, адаптированный под домашние условия

Окорок запечённый в духовке. Сочное мясо внутри, сверху хрустящая корочка.

Нежнейший окорок свиной в духовке! Свинина в духовке это чудо!

Вялим свинные окорока без кости