КАК СДЕЛАТЬ МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ БЕЗ ЖЕЛАТИНА

Маршмеллоу - это мягкие воздушные сладости, которые вы можете легко приготовить дома без использования желатина. Вот простой рецепт, который поможет вам насладиться вкусными маршмеллоу в домашних условиях.

Вот что вам понадобится:

• 1 стакан воды
• 2 стакана сахара
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 чашка сахарной пудры
• Несколько капель пищевого красителя (по желанию)

Вот как приготовить маршмеллоу без желатина:

1. Приготовьте карамельный сироп, смешав воду, сахар и мед в кастрюле. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не станет густой и сахар полностью не растворится.
2. Удалите смесь из огня и добавьте ванильный экстракт.
3. В большой миске смешайте крахмал и сахарную пудру. Это поможет предотвратить склеивание маршмеллоу.
4. Все это время постоянно взбивайте сироп до образования пышной белой пены. Это можно сделать с помощью миксера или погружного блендера.
5. Если вы хотите добавить цвет, включите пищевой краситель и продолжайте взбивать до получения однородного цвета.
6. Переложите смесь в форму, предварительно обильно посыпанную смесью крахмала и сахарной пудры.
7. Оставьте маршмеллоу на несколько часов до полного застывания на комнатной температуре.
8. После застывания вырежьте маршмеллоу на квадратики или используйте печатные формы для создания разных фигур.
9. Маршмеллоу готов! Они прекрасно сочетаются с горячим шоколадом или могут использоваться в различных десертах.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт домашних маршмеллоу без использования желатина. Наслаждайтесь!

БЕЗ ЖЕЛАТИНА! ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ ЯГОД! БЕЗ МИКСЕРА - Кулинарим с Таней

Вы тоже Захотите ЕГО приготовить! Легкий рецепт Маршмеллоу из самых доступных ингредиентов.

СРАВНИВАЕМ 2 РЕЦЕПТА МАРШМЕЛЛОУ! 🌸НА БЕЛКЕ vs БЕЗ БЕЛКА🌸 Marshmallow recipe

Потрясающие рецепты десертов для вечеринки выходного дня

Гора Маршмеллоу (Зефир) ЗА КОПЕЙКИ! Так Просто и быстро, что НИКОГДА Не будете покупать

МАРШМЕЛЛОУ своими руками. Инвертный сироп / Marshmallows - Я - ТОРТодел!

Маршмеллоу Рецепт Marshmallow Двухцветная маршмеллоу Десерт без выпечки

ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу - Кулинарим с Таней

Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок - Кулинарим с Таней

МАРШМЕЛЛОУ самый легкий рецепт - Marshmallows