КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПОЛУСЛАДКОЕ

В домашних условиях можно изготовить полусладкое вино из винограда с помощью простого рецепта. Для начала, необходимо выбрать виноград, предпочтительно сортовой или садовый. Возьмите около 3-4 кг спелого винограда и тщательно его промойте.

Следующий шаг – раздавить виноград, чтобы выделить сок. Для этого можно использовать деревянное ступку или ножку от мясорубки. Измельченный виноград помещается в большую емкость.

Затем добавьте в сок немного дрожжей винных или хлебных, чтобы начать процесс ферментации. Количество дрожжей должно быть примерно 1 чайная ложка на 1 литр сока. Перемешайте сок и дрожжи тщательно.

Через несколько часов начнется активное брожение виносладочного сока. Поставьте емкость с соком на теплое и темное место на протяжении 7-10 дней.

После окончания брожения вино нужно процедить, чтобы удалить осадок и перелить в другую чистую емкость. На этом этапе можно добавить немного сахара, чтобы придать вину полусладкий вкус.

Вторая ферментация может продолжаться от двух до шести месяцев, в зависимости от условий и желаемого вкуса. После этого вино необходимо снова процедить, чтобы удалить осадок.

Наконец, готовое полусладкое вино из винограда можно разлить по бутылкам, плотно закрыть пробками и оставить на несколько месяцев для дальнейшего созревания. Чем дольше вино будет выдерживаться, тем лучше будет его вкус.

ВИНО из ВИНОГРАДА / Для НОВИЧКОВ - Самый Простой Рецепт / Домашнее Вино

Домашнее вино. Стадия тихого брожения. Основные ошибки

ДОМАШНЕЕ ВИНО из ВЫРАЩЕННОГО ДОМА ВИНОГРАДА. ENG SUB.

ВИНО ДОМАШНЕЕ ПОЛУСЛАДКОЕ СВОИМИ РУКАМИ

Простой рецепт домашнего вина в Молдове.

как приготовить вкусное домашнее вино из винограда простой рецепт

Рецепт приготовления домашнего Вина. Домашнее вино из винограда Простой рецепт. Рецепт для новичков

САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ приготовления вина из ВИНОГРАДА своими руками