Как Варить Варенье Из Клубники Лесной На Зиму Простой Рецепт

Клубнику лесную можно использовать для приготовления вкусного варенья на зиму. Варенье из клубники лесной обладает особенным ароматом и ярким вкусом, который порадует всю семью.

Для приготовления варенья вам понадобится:

- Клубника лесная - 1 кг;

- Сахар - 800 г;

- Лимон - 1 шт.

Процесс приготовления варенья из клубники лесной следующий:

1. Клубнику тщательно промойте и обсушите.

2. Подготовьте стеклянные банки, промыв их горячей водой и стерилизовав.

3. Поместите клубнику в кастрюлю и посыпьте сахаром. Оставьте на несколько часов для отстаивания.

4. Поставьте кастрюлю с клубникой на огонь и доведите до кипения. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.

5. После этого уменьшите огонь и отваривайте варенье около 30-40 минут до нужной консистенции, время от времени помешивая.

6. В конце варки добавьте сок одного лимона, чтобы придать яркость и свежесть варенью.

7. Готовое варенье разлейте по приготовленным банкам и закатайте.

После охлаждения варенье готово к употреблению. Храните его в прохладном месте, чтобы сохранить все полезные свойства ягод. Такое варенье можно использовать для разнообразных десертов, добавлять в йогурты или раскладывать на бутерброды.

Вкусное варенье-пятиминутка из земляники на зиму