РЕЦЕПТ КРАСНАЯ РЫБА В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ
Рецепт красной рыбы в кляре на сковороде:
Ингредиенты:
- 500 г красной рыбы (лосось, форель и др.)
- 100 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 150 мл минеральной воды
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Рыбу нарежьте на порционные кусочки.
2. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, минеральную воду, соль и перец. Размешайте до образования однородного теста.
3. Обмакните каждый кусочек рыбы в приготовленное тесто, чтобы он был полностью покрыт клеистым слоем.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Обжарьте рыбу на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.
6. Выложите рыбу на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте красную рыбу с кляром горячей. Можно добавить свежую зелень, лимонные ломтики или соус по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШАЯ КРАСНАЯ РЫБА В КЛЯРЕ, СМЕТАЕТСЯ СО СТОЛА ПЕРВОЙ! - Irina Belaja
Сода изменила ВСЁ! Курочка по-Еврейски / Juda mazali tovuq! / Very tasty chicken!
Рыба в КЛЯРЕ! Закуска или Горячее! ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ на любой праздник! Кулинарим с Таней
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы
Рыба в воздушном кляре
Когда нет времени готовить. Красная рыба в сырном кляре на сковороде. Вкусно, просто и очень быстро.