РЕЦЕПТ ПОНЧИКИ С САХАРНОЙ ПУДРОЙ

Пончики с сахарной пудрой — это вкусное и популярное лакомство. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 400 г муки;

- 20 г свежих дрожжей;

- 40 г сахара;

- 200 мл молока;

- 50 г сливочного масла;

- щепотка соли;

- 2 яйца;

- растительное масло для жарки.

Для сахарной пудры потребуется сахарная пудра.

Для приготовления теста:

1. Растворите дрожжи и половину сахара в теплом молоке, дайте им активироваться в течение нескольких минут.

2. В большой миске смешайте муку, соль, оставшийся сахар и яйца. Добавьте активированные дрожжи и молоко. Тщательно вымешайте тесто.

3. Добавьте сливочное масло и продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и эластичным.

4. Накройте миску теста чистой салфеткой и оставьте его на 1-2 часа, пока оно не вырастет вдвое.

Теперь перейдем к жарке пончиков:

1. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или глубокой сковороде.

2. Сформируйте маленькие шарики из теста, используя ложку или руками.

3. Постепенно опускайте пончики в раскаленное масло и жарьте их до золотистой корочки с каждой стороны.

4. Вынимайте готовые пончики из масла и выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишние жиры.

Последний шаг — обсыпать пончики сахарной пудрой:

1. Просейте сахарную пудру через сито, чтобы избавиться от комков.

2. Положите пончики в большую миску и щедро посыпьте их сахарной пудрой.

3. Ешьте пончики сразу после обсыпания, чтобы насладиться их свежестью и ароматом.

Приятного аппетита!

Влажные запеченные пончики в глазури с тремя разными вкусами.

Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков

ВЕЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ! Ещё 5 рецептов сладостей из ПРОШЛОГО ВЕКА

НИКОГДА НЕ ВПИТЫВАЕТ МАСЛО! Идеальный рецепт вкусного ПОНЧИК с восходящими дрожжами..

Пончики на дрожжах легкие и пышные как пух ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ - ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой...