РЕЦЕПТ ОГУРЦЫ С ПАТИССОНАМИ НА ЗИМУ ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ

Огурцы с патиссонами на зиму - это отличный способ сохранить летние овощи и наслаждаться их вкусом в холодное время года. Хрустящие маринованные огурцы с патиссонами станут прекрасным дополнением к вашему столу!

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- Огурцы - 2 кг

- Патиссоны - 1 кг

- Лук - 2 шт

- Морковь - 2 шт

- Свежий укроп - по вкусу

- Чеснок - 4 зубчика

- Лавровый лист - 2 шт

- Кориандр - 1 ч.л.

- Горчица - 1 ст.л.

- Соль - 2 ст.л.

- Сахар - 1 ст.л.

- Уксус - 200 мл

- Вода - 1 л

Процесс приготовления делится на несколько этапов:

1. Подготовка овощей. Огурцы и патиссоны тщательно помыть и нарезать на кусочки. Лук и морковь нарезать соломкой. Укроп мелко нарезать. Чеснок раздавить.

2. Подготовка маринада. В кастрюле смешать воду, уксус, соль, сахар, горчицу, кориандр и лавровый лист. Принести кипятку, помешивая, и варить 5 минут. Затем оставить маринад остывать.

3. Заполнение банок. В каждую банку выложить огурцы, патиссоны, лук, морковь, укроп и чеснок. Залить остывшим маринадом, плотно закрыть крышками и оставить в теплом месте на несколько дней для настойки.

4. Заготовка на зиму. Когда огурцы с патиссонами настоятся, убрать их в прохладное место для хранения - можно в холодильник или подвал.

Теперь у вас есть рецепт огурцов с патиссонами, которые прекрасно подойдут для приготовления вкусных и хрустящих маринадов на зиму. Приятного аппетита!

Лучший маринад для консервации патиссонов, огурцов и кабачков на зиму.🥒🧅🥕Патиссоны на зиму! Рецепт!

Маринованные патиссоны с огурцами на зиму за 20 минут / Огурцы на зиму/ Патиссоны на зиму

ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ! Маринованные КАБАЧКИ на зиму без стерилизации! / Татьяна Литвинова

Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

Новинка! Зимой Пальчики оближешь! Обалденные Хрустящие Патисоны \

Все знакомые просят рецепт ЭТИ Огурцы съедаются первыми 🥒 Огурцы на зиму

👑🌶Всё Лето в Сезон Патиссонов Готовлю Хрустящие Микро Патиссоны по-Царски!!! Настоящий Деликатес!!!