РЕЦЕПТ СЛИВА В СИРОПЕ НА ЗИМУ С КОСТОЧКАМИ

Слива в сиропе с косточками - отличное лакомство на зиму. Этот рецепт позволяет сохранить аромат и вкус спелых слив, чтобы насладиться ими даже в холодное время года.

Чтобы приготовить сливу в сиропе на зиму, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Спелые сливы - 2 кг
• Сахар - 500 г
• Вода - 1 л
• Лимонный сок - 2 столовые ложки
• Корица - по вкусу

Для начала, вымойте сливы и просушите их. Затем сделайте небольшие надрезы на каждой сливе, чтобы сохранить их форму и предотвратить треск кожицы при консервации.

Приготовьте сироп, смешав в большой кастрюле воду, сахар и лимонный сок. Добавьте немного корицы для дополнительного аромата. Доведите сироп до кипения на среднем огне и варите его несколько минут.

Добавьте сливы в сироп и варите их на низком огне около 20-30 минут, пока они не станут мягкими, но не развариваются. Периодически помешивайте, чтобы сливы равномерно пропитались сиропом.

Когда сливы готовы, удалите их из кастрюли и аккуратно уложите в стерильные банки. Затем осторожно залейте сливы горячим сиропом, оставляя небольшой свободный пространство сверху.

Закройте банки герметической крышкой и стерилизуйте их в кипящей воде в течение 10-15 минут. После стерилизации оставьте банки остывать при комнатной температуре.

Слива в сиропе на зиму с косточками готова! Храните ее в прохладном и сухом месте. Вы можете использовать этот десерт для приготовления разнообразных сладких блюд или просто наслаждаться им в качестве самостоятельной закуски.

Компот из сливы на зиму, слива в сиропе, попробовав раз, будете готовить всегда. Это так вкусно 😋.

👩‍🍳 Сливы в сиропе на раз, два, три - 7 дач

Персики и Сливы в Сиропе на Зиму! Рецепт без стерилизации!

Густое варенье из СЛИВ на зиму без загустителя. Самый удачный способ приготовления любого варенья!

Слива в Сиропе на Зиму без Стерилизации

Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации