РЕЦЕПТ СТЕЙК НА ГРИЛЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Стейк на гриле из говядины - вкусное и сочное блюдо, подходящее для особых случаев и ужинов на свежем воздухе. Гриль позволяет приготовить стейк таким образом, чтобы сохранить его нежность и аромат. В этом рецепте я поделюсь с вами шагами приготовления идеального стейка на гриле из говядины.
Ингредиенты:
- 2 крупных говяжьих стейка
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
- Зелень для украшения (по желанию)
Шаг 1: Подготовка мяса
Промойте стейки холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Посолите и поперчите обе стороны каждого стейка. Оставьте их на несколько минут, чтобы пряности впитались.
Шаг 2: Разогрев гриля
Включите гриль и разогрейте его до средней температуры. Убедитесь, что решетка гриля чистая и смазана немного оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание стейков к ней.
Шаг 3: Приготовление стейков
Положите стейки на горячую решетку гриля. Готовьте их на среднем огне в течение 4-6 минут с каждой стороны (время готовки зависит от желаемой степени прожарки). Проколите стейк ножом, чтобы проверить его готовность. Кровь не должна вытекать, и мясо должно быть сочным.
Шаг 4: Отдых и подача
После готовки, снимите стейки с гриля и оставьте их на несколько минут, чтобы обрести румяный оттенок и сохранить сочность. Украсьте стейки свежей зеленью, если желаете, и подавайте к столу. Хорошим дополнением к стейку будет свежий салат или гарнир из овощей.
Приятного аппетита!
5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805
Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила
Мастер-класс по альтернативным отрубам из мраморной говядины Primebeef для шефов
Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)
🥩 КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК НА МАНГАЛЕ??? 🔥 - Лайфхаки для начинающих
СТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше?
Как мариновать говядину антрекот,чтобы получить МЯГКИЙ и сочный стейк
Как правильно жарить стейк из говядины. Рецепт от ШЕФМАРКЕТ