РЕЦЕПТ СТЕЙК НА ГРИЛЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Стейк на гриле из говядины - вкусное и сочное блюдо, подходящее для особых случаев и ужинов на свежем воздухе. Гриль позволяет приготовить стейк таким образом, чтобы сохранить его нежность и аромат. В этом рецепте я поделюсь с вами шагами приготовления идеального стейка на гриле из говядины.

Ингредиенты:

  • 2 крупных говяжьих стейка
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло
  • Зелень для украшения (по желанию)

Шаг 1: Подготовка мяса

Промойте стейки холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Посолите и поперчите обе стороны каждого стейка. Оставьте их на несколько минут, чтобы пряности впитались.

Шаг 2: Разогрев гриля

Включите гриль и разогрейте его до средней температуры. Убедитесь, что решетка гриля чистая и смазана немного оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание стейков к ней.

Шаг 3: Приготовление стейков

Положите стейки на горячую решетку гриля. Готовьте их на среднем огне в течение 4-6 минут с каждой стороны (время готовки зависит от желаемой степени прожарки). Проколите стейк ножом, чтобы проверить его готовность. Кровь не должна вытекать, и мясо должно быть сочным.

Шаг 4: Отдых и подача

После готовки, снимите стейки с гриля и оставьте их на несколько минут, чтобы обрести румяный оттенок и сохранить сочность. Украсьте стейки свежей зеленью, если желаете, и подавайте к столу. Хорошим дополнением к стейку будет свежий салат или гарнир из овощей.

Приятного аппетита!

5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805

Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила

Мастер-класс по альтернативным отрубам из мраморной говядины Primebeef для шефов

Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)

🥩 КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК НА МАНГАЛЕ??? 🔥 - Лайфхаки для начинающих

СТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше?

Как мариновать говядину антрекот,чтобы получить МЯГКИЙ и сочный стейк

Как правильно жарить стейк из говядины. Рецепт от ШЕФМАРКЕТ