РЕЦЕПТ СУП ГОРОХОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Суп гороховый с фрикадельками - это классическое блюдо в русской кухне. Оно основано на сочетании гороха и сочных фрикаделек, что придает ему богатый вкус и питательность.
Для приготовления супа горохового с фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г гороха
- 500 мл куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- Соль, перец и пряности по вкусу
- Для фрикаделек: 300 г фарша (говяжего или свиного), 1 яйцо, хлебные крошки, соль, перец
Сначала приготовьте гороховый суп. Замочите горох на несколько часов, затем промойте его. Затем варите горох в курином бульоне с добавлением мелко нарезанного лука до полной мягкости.
Пока горох варится, подготовьте фрикадельки. Смешайте фарш с яйцом, хлебными крошками, солью и перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки.
Добавьте морковь и картофель, нарезанные кубиками, в гороховый суп и варите до готовности овощей. Затем аккуратно опустите в суп фрикадельки и варите еще около 10 минут до их полного приготовления.
При подаче посолите, поперчите и посыпьте свежей зеленью. Суп гороховый с фрикадельками готов к употреблению. Подайте его с кусочками свежего хлеба и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Как приготовить гороховый суп с фрикадельками
Гороховый суп с фрикадельками
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не
Любимый суп с фрикадельками за 30 минут.Невероятно вкусно.
Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями.