РЕЦЕПТ УХА ИЗ ГОЛОВЫ ЛОСОСЯ

Уха из головы лосося - это классическое русское блюдо, которое отлично подходит для любителей морепродуктов. Бережно приготовленная уха из головы лосося обладает богатым вкусом и ароматом.

Для приготовления ухи из головы лосося потребуется следующие ингредиенты:

• Голова лосося - 1 штука
• Вода - 2 литра
• Картофель - 3-4 штуки
• Лук - 1 средний
• Морковь - 1 штука
• Перец черный горошком - по вкусу
• Лавровый лист - 2 штуки
• Соль - по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Голову лосося тщательно промойте, удалите жабры, а также крупные кости.
2. В большой кастрюле вскипятите воду.
3. Добавьте голову лосося в кипящую воду и варите на среднем огне около 20 минут.
4. Снимите голову лосося из кастрюли и процедите бульон через мелкое сито или марлю.
5. Верните бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
6. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
7. Добавьте нарезанные овощи в кипящий бульон и варите на среднем огне до готовности картофеля.
8. Посолите по вкусу, добавьте перец горошком и лавровый лист.
9. Варите еще около 10-15 минут.
10. Подавайте уху горячей, посыпав зеленью.

Уха из головы лосося готова! Приятного аппетита!

Уха по-домашнему, вкусно и просто

УХА по-Гагарински! Весь СЕКРЕТ в бульоне! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Уха из головы и хвоста лосося - Рыбный суп - Царская уха

КАК СВАРИТЬ УХУ ИЗ ГОЛОВ СЕМГИ? Рыбный суп из головы семги / Уха из головы красной рыбы

ЦАРСКАЯ УХА ИЗ ГОЛОВЫ ЛОСОСЯ!!!

Уха из головы форели. Вкусный суп из красной рыбы.Как приготовить рыбный суп Рецепты в гостях у Вани

ЭТОТ РЕЦЕПТ МЕНЯ ПОКОРИЛ❗СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ ГОЛОВА, ВКУС СНОСИТ ГОЛОВУ! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ!

УХА ИЗ ГОЛОВЫ СЕМГИ по - домашнему / Простой рецепт

Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!

УХА Классическая. Рецепт УХИ на Дровах. ENG SUB.