РЕЦЕПТ УХА ИЗ ГОЛОВЫ ЛОСОСЯ
Уха из головы лосося - это классическое русское блюдо, которое отлично подходит для любителей морепродуктов. Бережно приготовленная уха из головы лосося обладает богатым вкусом и ароматом.
Для приготовления ухи из головы лосося потребуется следующие ингредиенты:
- Голова лосося - 1 штука
- Вода - 2 литра
- Картофель - 3-4 штуки
- Лук - 1 средний
- Морковь - 1 штука
- Перец черный горошком - по вкусу
- Лавровый лист - 2 штуки
- Соль - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Итак, приступим к приготовлению:
- Голову лосося тщательно промойте, удалите жабры, а также крупные кости.
- В большой кастрюле вскипятите воду.
- Добавьте голову лосося в кипящую воду и варите на среднем огне около 20 минут.
- Снимите голову лосося из кастрюли и процедите бульон через мелкое сито или марлю.
- Верните бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
- Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
- Добавьте нарезанные овощи в кипящий бульон и варите на среднем огне до готовности картофеля.
- Посолите по вкусу, добавьте перец горошком и лавровый лист.
- Варите еще около 10-15 минут.
- Подавайте уху горячей, посыпав зеленью.
Уха из головы лосося готова! Приятного аппетита!
Уха по-домашнему, вкусно и просто
УХА по-Гагарински! Весь СЕКРЕТ в бульоне! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Уха из головы и хвоста лосося - Рыбный суп - Царская уха
КАК СВАРИТЬ УХУ ИЗ ГОЛОВ СЕМГИ? Рыбный суп из головы семги / Уха из головы красной рыбы
ЦАРСКАЯ УХА ИЗ ГОЛОВЫ ЛОСОСЯ!!!
Уха из головы форели. Вкусный суп из красной рыбы.Как приготовить рыбный суп Рецепты в гостях у Вани
ЭТОТ РЕЦЕПТ МЕНЯ ПОКОРИЛ❗СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ ГОЛОВА, ВКУС СНОСИТ ГОЛОВУ! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ!
УХА ИЗ ГОЛОВЫ СЕМГИ по - домашнему / Простой рецепт
Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!
УХА Классическая. Рецепт УХИ на Дровах. ENG SUB.