РЕЦЕПТ ЗАМАНИХА ИЗ ПОМИДОР И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

Заманиха из помидор и болгарского перца - это отличное блюдо на зиму. Оно прекрасно сочетается с множеством других блюд и может быть использовано в качестве приготовленной закуски или основы для соусов. Рецепт заманихи довольно простой и требует всего нескольких ингредиентов.

Чтобы приготовить заманиху, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Помидоры - 1 кг
• Болгарский перец - 500 г
• Лук - 300 г
• Соль - 2 столовые ложки
• Сахар - 2 столовые ложки
• Уксус 9% - 100 мл
• Растительное масло - 100 мл

Сначала помидоры и перец необходимо вымыть и нарезать мелкими кубиками. Лук тонко нарезать. Затем все овощи сложите в кастрюлю, добавьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 30 минут для просаливания.

После этого кастрюлю с овощами нужно поставить на медленный огонь и тушить около 2 часов. Затем добавьте уксус и растительное масло, перемешайте и продолжайте тушить еще около 30 минут.

Когда заманиха будет готова, переложите ее в стерилизованные банки, закройте крышками и укутайте, чтобы сохранить тепло. Храните банки в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике.

Таким образом, вы приготовите вкусную заманиху из помидор и болгарского перца, которая станет отличным дополнением к вашим кулинарным изыскам на зиму.

🌶🍅Аджика-Улëт!Попробуйте Один Раз Будете Готовить Эту Аджику Каждый год по 100 Банок!Её Едят Ложками

Вкуснейшая Аджика На Зиму из красного болгарского перца 🍅 Самый вкусный и простой рецепт!

АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму.

Заманиха / Очень вкусная закуска из помидор и перца

Аджика на зиму. Аджика Заманиха. Аджика из помидоров острая.

АДЖИКА Самый Вкусный Рецепт! Готовлю Только Так 15 Лет! МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ! Аджика на зиму!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Аджика с яблоками, цыганка готовит. Gipsy cuisine.🌶️🍏