РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ХРУСТЯЩИХ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

Соленые огурцы являются неотъемлемой частью русской кухни. Их можно приготовить различными способами, но одним из самых популярных является хрустящий холодный способ засолки. Такие огурцы получаются сочными, ароматными и идеально подходят для хранения на зиму.

Для приготовления соленых огурцов на зиму по холодному способу вам потребуются свежие огурцы, соль, вода, укроп, чеснок и специи по вашему вкусу.

Начнем с приготовления рассола. В большой емкости смешайте пропорцию соли и воды. Рекомендуемый соотношение - 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. Размешайте, пока соль полностью не растворится.

Далее подготовьте огурцы. Выберите свежие, твердые и без повреждений огурцы. Хорошо промойте их холодной водой и высушите на кухонной бумаге.

Теперь необходимо нарезать огурцы. Вы можете нарезать их на кружочки, полукольца или цельные огурцы в зависимости от предпочтений. Разместите нарезанные огурцы в большой емкости для засолки.

Добавьте в емкость немного рубленого укропа и чеснока по вкусу. Также вы можете добавить специи, такие как горчичные семена, перец горошком или лавровый лист.

Залейте огурцы рассолом так, чтобы они полностью покрылись. Поставьте емкость в холодильник и оставьте на несколько дней, чтобы огурцы настоялись. Чем дольше они будут стоять, тем насыщеннее будет вкус.

После того, как огурцы настоялись, можно приступать к их упаковке на зиму. Разложите огурцы по стерилизованным банкам и залейте рассолом. Закройте крышками и уберите в прохладное место для хранения.

Готовые соленые огурцы на холодном способе сохранят свою свежесть и хрустящий вкус на протяжении всей зимы. Вы можете использовать их для приготовления различных блюд или просто наслаждаться вкусными закусками.

Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ на зиму без стерилизации Хоть 100 банок закатай! РЕЦЕПТ ПОКОРИВШИЙ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers

Хруст огурчиков зашкаливает! Огурцы Холодным способом на Зиму

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!