РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ

Суп пюре со шпинатом - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько простых шагов. Вам понадобятся:

- 500 г шпината;

- 2 картофелины;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 литр овощного бульона;

- 200 мл сливок;

- соль и перец по вкусу;

- оливковое масло для жарки.

1. Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Вымойте шпинат, картофель и лук. Обратите внимание, что шпинат нужно очистить от стеблей.

2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, картофель - кусочками.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и обжарьте его ещё около минуты.

4. В большой кастрюле нагрейте овощной бульон. Добавьте обжаренный лук и чеснок, а также картофельные кусочки. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

5. Пока суп варится, приготовьте шпинат. Подготовленный шпинат поместите в кастрюлю с кипятком и отварите его около 2-3 минут. Затем выложите шпинат на сито и обдайте его холодной водой. Протрите шпинат через сито или измельчите его с помощью блендера до состояния пюре.

6. Когда картофель станет мягким, снимите кастрюлю с огня. Добавьте в суп шпинатное пюре и перемешайте. Влейте сливки и продолжайте помешивать, пока суп не станет однородным.

7. Подогрейте суп пюре со шпинатом на слабом огне ещё около 2-3 минуты. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.

Ваш суп пюре со шпинатом готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью или сливками по желанию. Приятного аппетита!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Суп-пюре из брокколи. Быстрый рецепт. Со Шпинатом.

Сытный Суп Пюре из шпината, картофеля и сливок. Рецепт \

Крем суп со шпинатом и сливками Суп-пюре со шпинатом

Суп-Пюре со Шпинатом

Нежный КРЕМ-СУП СО ШПИНАТОМ - Вкусный и очень полезный!