КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК

Приготовление фарша для фрикаделек — это простой и вкусный способ приготовить популярное блюдо. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: мясо (говядина, свинина, курица или смесь различных видов мяса), лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки или мука, специи и соль.

Сначала необходимо приготовить мясо. Если вы используете говяжий фарш, рекомендуется выбрать мясо с небольшим содержанием жира. Получить мясо из свинины или куриного филе также вполне подходит для фрикаделек.

Приступаем к приготовлению фарша. Нарежьте лук мелкими кубиками и чеснок тонкими ломтиками. В большой миске смешайте мясо, лук, чеснок и яйцо. Добавьте хлебные крошки или муку для придания фаршу нужной консистенции. Солите и добавьте специи по вкусу, такие как перец, паприка или зелень.

Теперь аккуратно вымешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. Лучше всего это делать руками, чтобы добиться равномерности смеси и сохранить сочность фрикаделек.

Получившийся фарш можно использовать для приготовления фрикаделек. Формируйте небольшие шарики или плоские котлеты из фарша, давая им нужную форму. Положите их на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте до золотистой корочки. Затем можно довести их до готовности в духовке или на плите, добавив немного воды и тушить под крышкой.

Таким образом, вы приготовите вкусные фрикадельки с мясным фаршем. Подавайте их с гарниром или в бульоне, на ваш выбор. Приятного аппетита!

Готовим рецепт риса, фаршированного мясным фаршем и грецкими орехами! Открытая кухня

Суп с Фрикадельками — просто, быстро, вкусно! - Easy Meatball Soup - Tanya Shpilko

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Готовлю по такому рецепту много лет и другого не ищу! Вкусные фрикадельки меняйте только гарниры

Фрикадельки в томатном соусе - Всегда Вкусная Еда

Как приготовить ФРИКАДЕЛЬКИ чтобы не РАЗВАЛИЛИСЬ? Фрикадельки из фарша. Суп из фрикаделек без яиц

Быстрый Вкусный Суп с Куриными Фрикадельками - Easy Chicken Meatball Soup - Tanya Shpilko