КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Котлеты из цветной капусты - это вкусное и питательное блюдо, которое будет отличным вариантом для обеда или ужина. Их можно приготовить достаточно просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Для приготовления котлет из цветной капусты понадобятся следующие ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 головка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
1. Сначала приготовьте цветную капусту. Разберите ее на соцветия и вымойте холодной водой.
2. Поставьте капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до мягкого состояния.
3. В то время как капуста варится, нарежьте лук репчатый и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
4. Отварную капусту откиньте на дуршлаг и дайте ей полностью остыть. Затем измельчите капусту в блендере до состояния пюре.
5. В готовое пюре добавьте обжаренные лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
6. Добавьте яйца и панировочные сухари, снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
7. Сформируйте котлеты из полученной массы. Для этого возьмите порцию массы и слегка уплотните ее в ладонях, придавая котлете форму.
8. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
9. Готовые котлеты из цветной капусты подавайте горячими. Можете их подать с овощным гарниром или свежим салатом.
10. Приятного аппетита!
Рецепт очень простой, а вкус превосходный! Ферментированные овощи, залог вашего здоровья!
Котлеты из цветной капусты видео рецепт
🇬🇷 Котлеты из цветной капусты 😋 - Греческая кухня 🇬🇷
Котлеты из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ / Капустные Котлеты / Cauliflower Cutlet Recipe / Простой Рецепт
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - Сразу 3 БЫСТРЫХ и Простых РЕЦЕПТА - Оливьедка
КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В ДУХОВКЕ!/ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СНАРУЖИ И НЕЖНОСТЬ ВНУТРИ!
Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый гарнир за 5 минут
ТАК ВКУСНО ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ !!! КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА // ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ