КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Котлеты из цветной капусты - это вкусное и питательное блюдо, которое будет отличным вариантом для обеда или ужина. Их можно приготовить достаточно просто, а результат порадует вас и ваших близких.

Для приготовления котлет из цветной капусты понадобятся следующие ингредиенты:

- Цветная капуста — 1 головка

- Лук репчатый — 1 шт.

- Чеснок — 2 зубчика

- Яйца — 2 шт.

- Панировочные сухари — 50 г

- Соль, перец — по вкусу

- Растительное масло — для жарки

1. Сначала приготовьте цветную капусту. Разберите ее на соцветия и вымойте холодной водой.

2. Поставьте капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до мягкого состояния.

3. В то время как капуста варится, нарежьте лук репчатый и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

4. Отварную капусту откиньте на дуршлаг и дайте ей полностью остыть. Затем измельчите капусту в блендере до состояния пюре.

5. В готовое пюре добавьте обжаренные лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

6. Добавьте яйца и панировочные сухари, снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

7. Сформируйте котлеты из полученной массы. Для этого возьмите порцию массы и слегка уплотните ее в ладонях, придавая котлете форму.

8. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.

9. Готовые котлеты из цветной капусты подавайте горячими. Можете их подать с овощным гарниром или свежим салатом.

10. Приятного аппетита!

Рецепт очень простой, а вкус превосходный! Ферментированные овощи, залог вашего здоровья!

Котлеты из цветной капусты видео рецепт

🇬🇷 Котлеты из цветной капусты 😋 - Греческая кухня 🇬🇷

Котлеты из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ / Капустные Котлеты / Cauliflower Cutlet Recipe / Простой Рецепт

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - Сразу 3 БЫСТРЫХ и Простых РЕЦЕПТА - Оливьедка

КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В ДУХОВКЕ!/ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СНАРУЖИ И НЕЖНОСТЬ ВНУТРИ!

Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый гарнир за 5 минут

ТАК ВКУСНО ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ !!! КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА // ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ