КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ С ЯЙЦОМ И МЯСОМ
Суп из щавеля с яйцом и мясом - это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для осеннего периода. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г свежего щавеля;- 200 г мяса (можно использовать курицу, говядину или свинину);- 2 яйца;- 1 литр куриного или говяжьего бульона;- 2 луковицы;- 3 зубчика чеснока;- соль и перец по вкусу.
Для приготовления супа с щавелем и яйцом следуйте этим шагам:
1. Приготовьте бульон, положив мясо в кастрюлю, добавьте нарезанный лук и чеснок. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите около 40 минут, пока мясо не станет мягким.
2. Натрите щавель на терке или измельчите его с помощью блендера.
3. После того, как мясо сварится, достаньте его из бульона и нарежьте на небольшие кусочки.
4. Верните мясо в бульон и добавьте натертый щавель. Продолжайте варить 5 минут, чтобы щавель стал мягким.
5. Взбейте яйца в отдельной миске и аккуратно добавьте в суп, помешивая, чтобы яйца равномерно распределились.
6. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Суп из щавеля. Необычный суп со щавелем с мясом!
ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ
Превосходный ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП и никакого мяса! Рецепт от Всегда Вкусно!
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.
Щавелевый суп с курицей и яйцом 🌟 Sorrel soup with chicken and egg