РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ

Суп пюре со сливками - изысканное блюдо, идеально подходящее для холодного времени года. Готовя этот суп, вы сможете насладиться нежным кремовым вкусом и ароматом свежих овощей.

Для приготовления супа пюре со сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 граммов картофеля;

- 2 моркови;

- 1 луковица;

- 2 столовых ложки сливочного масла;

- 500 миллилитров овощного или куриного бульона;

- 200 миллилитров сливок 20%;

- соль, перец и пряные травы по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу небольшими кусочками.

2. В кастрюле раскалите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и картофель в кастрюлю, перемешайте и обжарьте овощи в течение 5 минут.

4. Залейте овощи бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте на слабом огне до мягкости овощей.

5. Когда овощи станут мягкими, с помощью блендера или пюре-прессы превратите все в пюре.

6. Добавьте сливки, перемешайте и прогрейте суп до желаемой температуры.

7. Посолите, поперчите и добавьте пряные травы по своему вкусу.

Готовый суп пюре со сливками можно подавать горячим, украшенным зеленью или крутонами. Приятного аппетита!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре \

Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!)

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

БАРХАТНЫЙ суп из Тыквы! Я могу есть этот суп всю осень и зиму! + лучший рецепт ароматных сухариков!

Приготовление блюд из тыквы