РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ
Суп пюре со сливками - изысканное блюдо, идеально подходящее для холодного времени года. Готовя этот суп, вы сможете насладиться нежным кремовым вкусом и ароматом свежих овощей.
Для приготовления супа пюре со сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов картофеля;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- 500 миллилитров овощного или куриного бульона;
- 200 миллилитров сливок 20%;
- соль, перец и пряные травы по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению:
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу небольшими кусочками.
2. В кастрюле раскалите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и картофель в кастрюлю, перемешайте и обжарьте овощи в течение 5 минут.
4. Залейте овощи бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте на слабом огне до мягкости овощей.
5. Когда овощи станут мягкими, с помощью блендера или пюре-прессы превратите все в пюре.
6. Добавьте сливки, перемешайте и прогрейте суп до желаемой температуры.
7. Посолите, поперчите и добавьте пряные травы по своему вкусу.
Готовый суп пюре со сливками можно подавать горячим, украшенным зеленью или крутонами. Приятного аппетита!
ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре \
Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!)
Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!
БАРХАТНЫЙ суп из Тыквы! Я могу есть этот суп всю осень и зиму! + лучший рецепт ароматных сухариков!
Приготовление блюд из тыквы