РЕЦЕПТ ЧИЛИ КОН КАРНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ С ФАРШЕМ
Рецепт классического чили кон карне с фаршем – это прекрасный способ насладиться изысканным мексиканским блюдом. Чили кон карне – это густое говяжье рагу с сочными кусочками мяса, овощами и ароматными специями. Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 красный лук, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 острый перец чили, нарезанный
- 2 свежих помидора, измельченных
- 1 красный сладкий перец, нарезанный
- 1 банка томатной пасты (200 г)
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка орегано
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- Приправы по желанию (кориандр, базилик)
Для начала, разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и продолжайте жарить до полной готовности.
Далее, добавьте нарезанный перец чили, кумин, паприку и орегано. Перемешайте все ингредиенты и готовьте около 2 минут.
Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и красный сладкий перец в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте около 20-30 минут, пока соус не загустеет.
Предложите подавать чили кон карне горячим с гарниром на выбор - рисом, пастой или тортильями. Дополните блюдо свежими травами по желанию.
Приятного аппетита!
Самый вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП, который Вы приготовите еще не раз. Вкусно и сытно!
🔥Простой рецепт Чили Кон Карне - С этим рецептом ты сэкономишь много часов
Чили Кон Карне рецепт. Мексиканское блюдо из фасоли и фарша. Супы рецепты. Вкусный суп из говядины.
«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.
Культовое мексиканское блюдо придется по душе каждому. Чили кон карне
Чили кон карне классический рецепт. Мексиканская кухня или что приготовить из фарша.