РЕЦЕПТ ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ МАРИНОВАННЫХ

Долма из виноградных листьев маринованных – это традиционное блюдо, популярное в кухне многих стран. Оно представляет собой рулетики, сваренные из фарша и завернутые в маринованные виноградные листья.

Для приготовления долмы вам потребуются следующие ингредиенты: маринованные виноградные листья, фарш (обычно используются смесь мяса и риса), лук, чеснок, приправы (такие как мята, петрушка, кинза), оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Сначала вам нужно приготовить начинку для долмы. Смешайте фарш с нарезанным луком и чесноком. Добавьте приправы по вкусу и хорошо перемешайте.

Затем возьмите один виноградный лист и положите на него порцию начинки. Заверните лист в виде рулетика, плотно закрывая начинку.

Повторите эту операцию со всеми листьями и начинкой. Уложите долмы в кастрюлю или сковороду с добавлением оливкового масла.

Полейте долмы лимонным соком, приправьте солью и перцем. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть долмы.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и готовьте долмы на медленном огне примерно 45-60 минут, пока мясо не будет полностью приготовлено.

Готовые долмы можно подавать горячими или остуженными, с добавлением соуса или йогурта. Приятного аппетита!

Сочная ДОЛМА из виноградных листьев! Очень простой и подробный рецепт долмы

Самая сочная ДОЛМА с мясом - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.

Азербайджанская ДОЛМА! Ей равных нет!

У вас получится вкусный мацони! Очень простой рецепт

Рецепт особой долмы, которую больше всего любят в Азербайджане. Легендарная Пип долма

ВКУСНЕЙШАЯ ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ И ГОВЯЖЕГО ФАРША ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ

Вкусная долма (голубцы в маринованных виноградных листьях) Разнообразьте ежедневное меню!

Классическая азербайджанская долма из свежих виноградных листьев