РЕЦЕПТ ГУЛЯШ ИЗ БАРАНИНЫ С ПОДЛИВКОЙ

Гуляш из баранины с подливкой – это классическое блюдо венгерской кухни, которое порадует любителей мяса. Готовится оно довольно просто, но требует некоторого времени для приготовления.

Для приготовления гуляша из баранины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г баранины
• 2 луковицы
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки паприки
• 1 чайная ложка томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• петрушка для украшения

Инструкция приготовления:

1. Баранину нарежьте на небольшие кусочки.
2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте в кастрюлю кусочки баранины и тушите их на среднем огне до мягкости.
4. Добавьте паприку, томатную пасту, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
5. Залейте мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто, и тушите гуляш под крышкой около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
6. Подготовьте подливку: в небольшой кастрюле растопите небольшое количество масла и добавьте лук. Обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте паприку и тушите еще несколько минут.
7. Подливку добавьте в кастрюлю с гуляшем и тушите еще 10-15 минут.
8. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей петрушкой.

Гуляш из баранины с подливкой готов! Приятного аппетита!

Гуляш из баранины с подливкой / Домашние рецепты

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ

Очень вкусно! Гуляш из свинины с подливкой ☆ Рецепт Как приготовить гуляш из свинины на сковороде

Забытый старый рецепт. ГУЛЯШ по - совдеповски, цыганка готовит.

Поджарка из свинины 🥰с подливкой как в общепите в СССР! 👌

Древний рецепт ГУЛЯША с идеальными граммовками!

Гуляш из свинины с подливкой. Просто и Вкусно!

ГУЛЯШ ИЗ БАРАНИНЫ 🐏🐏🐏

ГУЛЯШ СССР. Вкус ПОДЛИВКИ из ДЕТСТВА. Рецепт